감자 샐러드와 어울리는 모든 것

재료:

• 감자 샐러드:
• 밀랍 감자 500g
• 양파 1개
• 육수 1컵
• 기름 3큰술
• 식초 3큰술
• 소금 후추
• 다진 파슬리
• 빵가루 입힌 고기 덩어리:
• 신선한 고기 덩어리 2조각
• 계란 1개
• 밀가루 50g
• 빵가루 50g
• 소금

감자샐러드는 이렇게

1. 요리하다 감자들 소금에 절인 껍질과 함께 물완료될 때까지.
2. 삶은 감자를 감자 필러로 껍질을 벗기고 모든 것을 깍둑썰기로 썬다. 큰 감자는 미리 반으로 잘라주세요(감자를 반으로 자르면 조리시간이 단축됩니다. 조각은 대략 같은 크기여야 합니다).
3. 양파를 깍둑썰기하고 감자 조각에 넣습니다.
4. 국물을 데우고 감자 샐러드 위에 모든 것을 붓습니다.
5. 오일과 식초를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 국물이 이미 짭짤하니 소금에 주의하세요.


독일 감자 샐러드 - 프랑크푸르트 스타일을 위한 레시피

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6. 그 위에 다진 파슬리를 뿌린다.
7. 감자샐러드가 뭉치지 않도록 살살 섞어주세요.

변형으로 취할 수 있습니다 식초 그리고 기름도 마요네즈를 사용하는데 궁합이 잘 맞는다. 샐러드 무와 오이 조각으로 장식하십시오.

이렇게 노릇노릇하게 구워진 고기를 준비해주세요

1. 계란, 밀가루, 빵가루를 수프 접시나 작은 그릇에 담습니다. 포크로 계란을 치십시오.
2. 고기 덩어리에 밀가루를 뿌린 다음 계란에 담그어 달라붙도록 합니다.
3. 이제 빵가루에 조각을 뒤집으십시오.
4. 팬에 식용유 3큰술을 두르고 황금색이 될 때까지 Leberkäse의 양면을 볶습니다.

감자샐러드와 또 뭐가 잘 어울리나요?

• 신선한 감자 샐러드는 특히 여름에 구운 목덜미와 잘 어울립니다.
• 또한 어떤 종류의 찐 생선, 구이 또는 튀긴 생선과도 맛이 좋습니다.
• 감자 샐러드를 곁들인 비엔나는 그 사이에 이상적인 빠른 식사입니다.

이것은 감자의 요리 시간을 크게 줄여줍니다.

1. 감자를 반으로 자르고 헹굽니다.
2. 포크로 그릇을 몇 번 뚫습니다.
3. 젖은 감자를 전자레인지용 그릇에 담고 제품의 성능에 따라 전자레인지에서 5~7분 동안 조리하세요. 조리시간을 놓치지 않도록 식사 사이를 뾰족한 포크로 찔러주세요.
4. 삶은 감자를 껍질을 벗기십시오.

미뢰에 호의를 베풀고 가능한 한 완제품을 피하십시오. 감자 샐러드 슈퍼마켓에서. 갓 만든 샐러드는 단순히 맛이 훨씬 좋고 많은 요리와 잘 어울립니다.