식초와 기름을 곁들인 샐러드 드레싱

instagram viewer

식초와 기름은 맛있는 샐러드 드레싱의 재료로 잘 알려져 있습니다. 그럼에도 불구하고 항상 병에서 기성품 샐러드 드레싱을 사용하는 꽤 많은 샐러드 애호가는 준비를 위해 얼마나 많은 식초와 기름이 필요한지, 샐러드 드레싱을 정제하는 데 어떤 재료가 사용되는지 확실하지 않습니다. 적합한. 맛있고 기본적인 조리법으로 이를 빠르게 해결할 수 있습니다.

식초와 기름을 곁들인 샐러드 드레싱.
식초와 기름을 곁들인 샐러드 드레싱.

재료:

  • 식초
  • 기름
  • 설탕, 꿀 또는 잼
  • 소금
  • 후추
  • 허브
  • 머스타드
  • 마늘이나 양파

이렇게 하면 맛있는 샐러드 드레싱이 성공합니다

와 함께 식초, 기름 및 기타 다양한 재료는 믿을 수 없을 만큼 다양한 샐러드 드레싱을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 샐러드 맞다. 따라서 (거의) 모든 샐러드와 어울리는 샐러드 드레싱을 하나 이상 마스터하는 것이 좋습니다.

  • 먼저 식초 1큰술과 레몬즙 3큰술을 섞습니다. 허브와 허브 모두 이에 적합합니다. 적포도주- 또는 발사믹 식초.
  • 그런 다음 소금 한 꼬집, 후추 약간 및 약 10ml를 추가합니다. 설탕 2큰술을 넣고 후추, 소금, 설탕이 액체에 완전히 녹을 때까지 샐러드 드레싱을 저어줍니다.
  • 이제 오일이 추가됩니다. 좋은 올리브 오일이나 간단한 샐러드 오일이 가장 좋습니다. 식초 혼합물에 약 6-8 큰 스푼을 저어줍니다.
  • 기본적으로 샐러드 드레싱은 그대로 사용하시면 됩니다. 또한 몇 가지 다른 재료로 정제하여 특히 향기로운 맛을 낼 수 있습니다.
  • 식초와 기름으로 샐러드 드레싱 만들기-레시피

    식초와 기름으로 만든 샐러드 드레싱은 빠르게 준비할 수 있습니다. 필요한 재료는 ...

식초와 기름으로 만든 샐러드 드레싱을 정제하는 방법

  • 먼저 몇 가지 허브를 추가하여 샐러드 드레싱을 다듬는 것이 좋습니다. 자르거나 예를 들어, 레몬 밤이나 쪽파, 파슬리를 잘게 썰어 드레싱으로 간을 합니다.
  • 겨자를 조금 넣어도 맛있어요. 그러나 머스타드 맛이 빠르게 지배적일 수 있으므로 주의해야 합니다.
  • 조금 더 푸짐하게 드시고 싶다면 샐러드 드레싱에 마늘을 조금 추가하거나 아주 잘게 썬 양파를 추가할 수 있습니다.
  • 설탕 대신 설탕을 사용하여 샐러드 드레싱을 달게 할 수도 있습니다. 또는 사과 시럽을 사용하십시오. 잼도 감미료에 적합하며 필요한 경우 샐러드에 과일과 같은 달콤한 맛을 줄 수 있습니다.

샐러드 드레싱을 준비할 때 창의력에는 거의 한계가 없습니다. 식초와 기름의 올바른 혼합 비율을 관찰하는 것이 중요합니다. 드레싱 그 사이에 계속해서 양념을 합니다.

이 문서가 얼마나 도움이 되었나요?

click fraud protection