직접 프렌치 드레싱 만들기
프렌치 드레싱은 아주 맛있을 뿐만 아니라 만들기도 쉽습니다. 올바른 레시피와 신선한 재료만 있으면 이 샐러드 드레싱을 순식간에 만들 수 있습니다.
![특히 프렌치드레싱과 잘 어울리는 맛!](/f/3154c7e87effa688004ac306dd4aed16.jpg)
재료:
- 계란 1개
- 핫 머스타드 1큰술
- 레몬 1개
- 식물성 기름 2큰술
- 4 큰술 달콤한 크림
- 후추
- 소금
- 설탕
- 향신료
- 부엌칼 1개
- 1 냄비
- 레몬 압착기 1개
- 1그릇
- 1스푼
프렌치 드레싱 레시피
프렌치 드레싱을 준비할 때 다음 단계를 참고하세요. 이것은 신선한 샐러드 드레싱을 특히 맛있게 만드는 유일한 방법이기 때문입니다.
- 시작하려면 신선한 닭고기 달걀을 완숙으로 삶으십시오. 이렇게하려면 계란이 약 10 분 동안 보글 보글 끓습니다. 물 요리.
- 그런 다음 냄비에서 계란을 꺼내 찬물에 헹굽니다. 이렇게 하면 나중에 딱딱한 계란을 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다.
- 이제 삶은 계란을 껍질을 벗기십시오. 전체 쉘이 제거되었는지 확인하십시오. 그런 다음 날카로운 부엌 칼이나 도마를 사용하여 계란을 특히 미세한 입방체로 자릅니다.
- 또한 신선한 골파의 무리를 씻으십시오. 칼을 사용하여 신선한 허브를 가는 롤로 자릅니다. 레몬 압착기를 사용하여 처리되지 않은 신선한 레몬을 짜낼 수도 있습니다.
- 이제 충분히 큰 그릇에 잘게 썬 쪽파 2~3큰술, 갓 짜낸 레몬즙 3큰술, 뜨거운 머스타드 1큰술을 넣습니다.
- 이 재료를 숟가락으로 잘 섞어서 부드럽고 덩어리가 없는 샐러드 드레싱을 만드십시오.
- 그리고 볼의 기본 재료에 다진 달걀, 식물성 기름 2큰술, 스위트 크림 4큰술을 넣어주세요.
- 숟가락으로 모든 재료를 다시 잘 섞는다. 마지막으로 설탕, 소금, 후추로 샐러드 드레싱을 간을 합니다.
- 샐러드 드레싱은 양고기 양상추, 양상추, 로켓 또는 치커리와 같은 그린 샐러드와 특히 잘 어울립니다.
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