계란 없는 브러시 퍼프 페이스트리

재료:

• 퍼프 페이스 트리 (가장 빠른 방법은 냉동 것입니다)
• 칼
• 기름
• 로즈마리
• 캐러웨이 씨앗
• 소금
• 약간의 치즈(취향에 따라)

퍼프 페이스 트리를 닦기 전에 - 팁

이 레시피 아이디어에는 퍼프 페이스트리의 준비가 포함되지 않습니다. 이는 반죽을 오래 반죽하고 겹겹이 쌓기 때문에 시간이 많이 걸리기 때문입니다. 오히려 반죽을 얹고 펴는 것입니다.

• 퍼프 페이스트리 조각을 제공하고 싶다면 페이스트리를 직접 만들고 싶다면 조금 더 쉽게 만들 수 있습니다. 그냥 자신을 구입 완료 반죽 냉장고 선반에서. 이것은 또한 냉장고에 보관할 수 있으므로 항상 재고가 있을 수 있습니다.
• 없는 페인팅용 달걀 사용하려면 냉동실에서 반죽을 꺼내 필요한 만큼 반죽을 꺼낸 다음 20-30분 동안 부드럽게 해동하세요.
• 반죽 조각을 헹구면 해동 속도가 약간 빨라지지만 물 즉시 다시 두드리십시오. 그렇지 않으면 계란 없이는 양치할 수 없습니다.
• 속이 채워진 페이스트리는 달콤하든 짭짤하든 간에 반죽이 형성될 때까지 기다려야 합니다.


퍼프 페이스 트리에서 치즈 스틱을 직접 만드십시오.

퍼프 페이스트리는 놀라운 수의 준비 옵션을 제공합니다. 채워져 있든 없든...

• 스낵의 경우 약간 해동된 후 조각을 자르는 것이 가장 좋습니다. 원하는 크기로 좁은 스트립이나 니블 조각을 자릅니다. 반죽이 부풀어 오르고 나중에 조각이 두꺼워집니다. 그런 다음 양피지를 깐 베이킹 시트에 조각을 놓습니다.

계란 없이 간식 준비하기 - 빠른 요리법

달콤하거나 짭짤하거나 단순히 짭짤한 스낵의 경우, 이제 퍼프 페이스트리를 다양한 방법으로 펴서 토핑할 수 있으며 계란 없이도 버틸 수 있습니다.

1. 해동하는 동안 그릇에 토핑을 저어줍니다. NS. 소금이 녹을 때까지 약간의 소금과 후추로 기름을 섞습니다.
2. 기호에 따라 이 혼합물에 추가할 수 있습니다. 해동하는 동안 그릇에 토핑을 저어줍니다. NS. 소금이 녹을 때까지 약간의 소금과 후추로 기름을 섞습니다. 작은 치즈 조각으로 반죽 조각을 덮을 수도 있습니다. Emmentaler와 Scheibletten 치즈는 Gouda and Co만큼 적합합니다. 물론 여기에는 기름이 필요하지 않습니다.
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3. 퍼프 페이스 트리 패키지에 표시된 온도로 오븐을 예열하십시오.
4. 그런 다음 이전에 자른 비스킷 조각을 코팅하고 트레이를 예열된 오븐에 몇 분 동안 두십시오. 반죽의 해동 정도에 따라 베이킹 과정이 빨라지거나 느려질 수 있으니 주의하세요. 반죽은 황금빛 갈색이어야 하며 허브가 타지 않아야 합니다.
5. 스낵 스틱이 황금빛 갈색이 되자마자 트레이를 오븐에서 빨리 꺼내야 합니다.
6. 그럼 놔둬 패스트리 차갑게 미지근하게 잔에 담아 낸다 와인 또는 그 사이.

좋아 성공!