ვიდეო: გააკეთე საკუთარი თავი სორბეტი
სორბეტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის ხილი, რომლის გაწმენდა ადვილია. წყლით მდიდარი ხილი, როგორიცაა მარწყვი, ატამი, კივი, ციტრუსები ან ყველა სახის კენკრა საუკეთესოა.
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი სორბეტი
- გარეცხე რომ ხილი, ამოიღეთ ღეროები და, საჭიროების შემთხვევაში, კანი. მიირთვით ხილი რაც შეიძლება წვრილად მიქსერით.
- დაამატეთ ხილის წვენი თქვენი სურვილისამებრ. ვაშლის წვენი მშვენივრად ერწყმის ბევრ სახეობას; შედეგი განსაკუთრებით ხილის არის მულტივიტამინური წვენით. თუ გსურთ შაქრის დაზოგვა, შეგიძლიათ ამის ნაცვლად წვენი თუნდაც წყალი აღება.
- შემდეგ მოაყარეთ სორბეტი შაქრის პუდრით. ხილის სახეობიდან გამომდინარე, მეტ -ნაკლებად შაქარი იქნება საჭირო. თქვენი სორბეტი განსაკუთრებით დაბალკალორიული იქნება, თუ მას დატკბობთ დამატკბობლით.
- კოვზი ლიმონის ან ლაიმის წვენი ამრგვალებს შედეგს და სორბეს კიდევ უფრო ამხნევებს. პიურე ყველა ინგრედიენტი სანამ არ მიიღება კრემისებრი სითხე.
- დატოვე ყველაფერი მაცივარში გააგრილეთ და შემდეგ შეავსეთ ნაყინის მწარმოებელი.
- ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ სორბეტი საყინულეში, მაგრამ შემდეგ ხშირად უნდა აურიოთ ისე, რომ არ გახდეს ძალიან მტკიცე.
- დაახლოებით 3 საათის შემდეგ კვლავ გაწურეთ ნახევრად გაყინული სორბეტი და მიირთვით სწრაფად, რადგან ის სწრაფად დნება.
- შეგიძლიათ სორბეტი მორთოთ ახალი ხილით ან პიტნით. სორბეტი იდეალურია დესერტი მძიმე ჭამის შემდეგ. კოვზი სორბეტი ჭიქა შამპანურში, ცქრიალა ღვინო ან არაყი ქმნის ხილის-სუფთა ზაფხულის სასმელს.
სორბეტის დამზადება ნაყინის აპარატის გარეშე - რეცეპტი
პურის მანქანა, ბლენდერები, ჯადოსნური ჯოხი, ესპრესო მანქანა - დროთა განმავლობაში ...
