ვიდეო: ასპარაგუსი მწარეა
სუფრა გაშლილია, ოჯახი სადილად წავიდა, თქვენ ლამაზად მოამზადეთ. მაგრამ ასპარაგუსი მწარე გემო აქვს რა დააშავე? აქ შეგიძლიათ გაარკვიოთ, თუ როგორ შეგიძლიათ მოშორდეთ ამ უსიამოვნო გემოს, რათა შემდეგ ჯერზე წარმატებით მიირთვათ თქვენი კვება.
ასე შეგიძლიათ გაანეიტრალოთ მწარე asparagus
- ასპარეზში მწარე ნივთიერებების გასანეიტრალებლად ბევრი მზარეული გვირჩევს არა მხოლოდ მარილის, არამედ შაქრის იგივე რაოდენობის დამატებას ასკილის წყალში.
- ასევე შემორჩენილი ფუნთუშა, რომელიც უბრალოდ ემატება სამზარეულოს წყალს, უნდა დაეხმაროს მწარე ნივთიერებების შეწოვას და ასე გემოვნების ნეიტრალიზება.
- ასევე მიზანშეწონილია დაამატოთ რამდენიმე ლიმონის წვენი წყალი აღიარე მჟავა ითვლება მწარედ საწინააღმდეგო გემოვნებით და ამგვარად შეუძლია ენა "გადაიტანოს" მწარე ასპარეგის გემოდან.
- ასევე მწარე asparagus ნარევი ნახევარი რძე, მეორე ნახევრისთვის მარილი-შაქარი წყალმა დაამტკიცა. ეს სასმელი ასევე შესანიშნავია მისგან ასკილის კრემის სუპის დასამზადებლად. მაგრამ გთხოვთ არ დაამატოთ ლიმონი აქ! რძის წყალში მწარე asparagus ადუღების შემდეგ დაგჭირდებათ ემსახურება ჩამოიბანეთ მოკლედ, რადგანაც ზოგჯერ რძის ცილის ფანტელები ასპარაგუსზეა.
- როგორც გარნირი ჰოლანდიის სოუსს ასპარაგუსს მიირთმევენ, როგორც კლასიკურ სოუსს, რომელსაც აქვს კარაქიან-მომჟავო გემო და ამგვარად შეუძლია შეაჭამოს ასკილის მწარე ნივთიერებები.
- Nouvelle Cuisine ასევე გთავაზობთ მწარე ასპარეგის სამკურნალო საშუალებას: ბევრ ელეგანტურ რესტორანში სამი -ოთხი ულამაზესი მარწყვი შუაზეა გაჭრილი და ასპარაგუსთან ერთად მიირთმევენ. ეს არა მხოლოდ დეკორაციისთვის გამოიყენება, არამედ არის ხრიკი ნებისმიერი მწარე ნივთიერების გასანეიტრალებლად.
ამოიღეთ მწარე ნივთიერებები asparagus - ეს არის ის, თუ როგორ წარმატების მიღწევა
მას ბევრი ელოდება, ალბათ თქვენც, ჩვენ ვსაუბრობთ ...
სხვათა შორის, მწარე asparagus არ კეთდება, რადგან თქვენ "ცუდად" ამზადებთ. ჩვეულებრივ ასპარეზი გულუხვად უნდა მოიჭრას საძირეზე. რაც უფრო ახლოს იწევს ასკილის ფერმერი საძირესთან, მით უფრო მწარე ხდება ის. ასე რომ, გაწმენდისა და პილინგის დროს, გულუხვად გათიშეთ ქვედა ბოლო, რათა მოიშოროთ მწარე ნივთიერებები, რომლებიც იქ სხედან.
