ლონგ აილენდის ყინულის ჩაი: რეცეპტი

შემადგენლობა:

• 1.5 cl თეთრი რომი
• 1.5 cl ჯინი
• 1.5 cl თეთრი ტეკილა
• 1.5 cl Triple Sec Curaçao
• 1.5 მლ არაყი
• 6 - 8 cl კოლა
• 2.5 cl ლაიმის წვენი
• 3 ლ ლერწმის შაქრის სიროფი
• Ყინულის კუბები
• შეიკერი
• Highball ან ხანგრძლივი სასმელი ჭიქა

ლონგ აილენდის ყინულის ჩაის დამზადება

ის ცნობილია გერმანიაში ლონგ აილენდის ყინულის ჩაის სახელით ხანგრძლივი სასმელი სინამდვილეში მას ლონგ აილენდის ცივი ჩაი ჰქვია.

• ეს იმიტომ ხდება, რომ გრძელი სასმელი მოდის აშშ -დან. იქ ცივი ჩაი არ მოიხსენიება როგორც "ყინულის ჩაი", არამედ როგორც "ცივი ჩაი", ანუ როგორც "ცივი ჩაი" ჩაი".
• როდის, სად და როგორ წარმოიშვა იგი საბოლოოდ არ არის დადასტურებული, ასე რომ არსებობს რამდენიმე თეორია.
• ერთი თეორია ვარაუდობს, რომ გრძელი სასმელი შეიქმნა ამერიკული აკრძალვის დროს, ანუ სადღაც 1919-1932 წლებში. ვინაიდან ის ჩვეულებრივ ცივ ჩაის ჰგავს, შეგიძლიათ ფარულად დალიოთ ალკოჰოლი მისი საშუალებით.
  instagram viewer
• თუმცა სხვა თეორია ვარაუდობს რაიმე სახის უბედურ შემთხვევას. ასე უნდა იყვნენ ამერიკელი სტუდენტები მცირეწლოვანების დროს წვეულება ფარულად დააცარიელეს მშობლების ალკოჰოლის მარაგი. იმისათვის, რომ ეს არ შენიშნულიყო, მოსწავლეებმა აიღეს ცოტაოდენი სხვადასხვა ბოთლი და დანარჩენი შეავსეს მათთან კოლა ჩართული


რა არის Triple Sec?

ლიქიორები, რომლებიც ძალიან მშრალია და აქვს მაღალი ...

• ლონგ აილენდის ყინულის ჩაის პირველი გამოჩენა დოკუმენტირებულია არა უგვიანეს 1970 -იანი წლების შუა ან ბოლოს. იმ დროს იყო რამდენიმე ბარი, რომელშიც შემოთავაზებული იყო გრძელი სასმელი, ასე რომ წარმოშობის ზუსტი განსაზღვრა შეუძლებელია.

ორიგინალური რეცეპტი ხანგრძლივი სასმელისთვის

ლონგ აილენდის ყინულის ჩაის სპეციალობა ის არის, რომ ის პრინციპში შეიძლება შერეული იყოს პირადი გემოვნების შესაბამისად, ამიტომ არსებობს უამრავი რეცეპტის ვარიაცია.

1. თავდაპირველ რეცეპტში, გრძელი სასმელი შედგება თეთრი ტეკილასგან, ჯინიდან, არაყი, თეთრი რომი და Triple Sec Curaçao.
2. ეს ხუთი ძლიერ ალკოჰოლური სასმელი შექსერში შეედინება თანაბარ ნაწილად (1.5 cl) ცოტა მეტი ლაიმის წვენი (2.5 cl) ან, ალტერნატიულად, ლიმონის წვენი და რამდენიმე ყინულის კუბიკი შეიცავს.
3. შერყევის შემდეგ, სასმელს ასხამენ დიდ ბუშტუკში ან გრძელი სასმელის ჭიქაში და ავსებენ გაცივებულ კოლას.
4. ლიმონის ან ცაცხვის ნაჭერი მოთავსებულია ჭიქაზე დეკორაციისთვის.