ვიდეო: პოპკორნი დამზადებულია სიმინდისგან
საინტერესო ფაქტები სიმინდისგან დამზადებული პოპკორნის შესახებ
გინდა პოპკორნი გააკეთეთ საკუთარი თავი, თქვენ უნდა აირჩიოთ სიმინდის ტიპი, რომელსაც აქვს პატარა მყარი სიმინდის მარცვლები.
- აქ ირჩევთ ტკბილ სიმინდს ან ეგრეთწოდებულ ბოსტნეულის ბრინჯს. ეს ტკბილი გემოა და შესაფერისია პოპკორნის დასამზადებლად.
- მნიშვნელოვანი ერთად Სიმინდი ეს არის ის, რომ ის "გამოჩნდება" მოგვიანებით ტაფაზე, რაც გარანტირებული არ არის ყველა ჯიშთან ერთად.
- ოქტომბრის დასაწყისში შეგიძლიათ გათიშოთ სიმინდი თბილ ადგილას გაშრობის მიზნით. ამის გაკეთება, გაშალეთ დიდი ფოთლები ისე, რომ სიმინდი კობზე ხილული გახდეს.
- თქვენ მიამაგრეთ იგი ღია ფოთლებზე ბოძზე. მას შემდეგ, რაც დაახ. პოპკორნისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სიმინდი 3 -დან 4 კვირამდე. ამისათვის ამოიღეთ პატარა სიმინდის მარცვლები კობნიდან.
ტკბილი სიმინდის მომზადება - ასე ამზადებთ ახალ სიმინდს კობრზე
ნამდვილი კულინარია
როგორ გააკეთოთ თქვენი პოპკორნი
- გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში ისე, რომ ქვედა დაფარული იყოს.
- როდესაც ზეთი იწყებს "მოწევას" დაამატეთ სიმინდის მარცვლების თხელი ფენა.
- ზემოდან მოაყარეთ რამდენიმე მწიკვი შაქარი, რის შემდეგაც სიმინდის მარცვლებმა უნდა დაიწყოს ამოფრქვევა ან გატეხვა. პოპ.
- ახლა ქვაბს დაახურეთ თავსახური და ენერგიულად შეანჯღრიეთ.
- როდესაც იგრძნობთ, რომ ყურმილი ჩერდება, გადმოდგით ქვაბი გაზქურიდან და დატოვეთ კარამელიზებული პოპკორნი გაგრილდეს, შემდეგ გადაიტანეთ სხვა კონტეინერში.
გააცხელეთ დარჩენილი პოპკორნი მიკროტალღურ ღუმელში
ხშირად თვალები უფრო დიდია ვიდრე მუცელი. თუ თქვენ დარჩა პოპკორნი კინოში თქვენი ბოლო ვიზიტიდან, ასევე შეგიძლიათ გაათბოთ იგი სახლში მიკროტალღურ ღუმელში:
- განათავსეთ პოპკორნი დახურულ ქაღალდის ჩანთაში და მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში 1 დონეზე.
- ასევე არის სპეციალურად პოპკორნისთვის დამზადებული სპეციალური კერძები, რომელთა შეძენაც შეგიძლიათ სპეციალიზირებულ მაღაზიებში.
