ლავანდის ჯიშები და მათი გამოყენება

Რა გჭირდება:

• ახალი ან გამხმარი ყვავილის პანიკები
• ღვინის ძმარი
• მუქი ბოთლი
• თეთრეულის ჩანთა

ლავანდა-ზეთი ხშირად გამოიყენება როგორც აბაზანის დანამატი, მაგრამ უამრავი პროდუქტი, როგორიცაა სანთლები და საპნები, ასევე პარფიუმერირებულია. ლავანდის ჩანთები, რომლებიც სავსეა ლავანდის გამხმარი ყვავილებით, გარეთა კარადასა და უჯრაში ჭიების საწინააღმდეგოდ ემსახურება. სალათების, თევზის ან ცხვრის კერძების გასაუმჯობესებლად, ლავანდა ძალიან დაფასებულია, როგორც სამზარეულოს სანელებელი.

ლავანდის პოპულარული ტიპები სახლისა და ბაღისთვის

• ლავანდის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სახეობაა ნამდვილი ლავანდა (ლათ. Lavandula angustifolia); ასევე ცნობილია როგორც Kleiner Speik ან ინგლისური ლავანდი. ეს მშვენიერი ლავანდის ბუჩქი განსაკუთრებით სურნელოვანია და ახასიათებს მისი ნათელი მეწამული ყვავილები. ეს ლავანდის ჯიში იზრდება ველური ლავანდის სახით უფრო მაღალ სიმაღლეებზე; მაგალითად მაღალი პროვანსის მთებში.
• მისი მომხიბლავი სურნელის გამო, ნამდვილ ლავანდას ამჯობინებენ ლავანდის ზეთის წარმოებაში პარფიუმერიის ინდუსტრიაში გამოსაყენებლად. ნახევარი ლიტრი ლავანდის ზეთის მისაღებად საჭიროა 50 -დან 75 კგ ლავანდის ყვავილი. ნამდვილი ლავანდა და მისი შთამომავლები ერთადერთი სახეობაა, რომლებიც ძლევამოსილია ჩვენს განედებზეც კი (დაახლ. -15 ° C). კარგი მოვლის საშუალებით თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ თქვენი ბაღის ლავანდით 10 წლამდე.

• ნამდვილი ლავანდის შთამომავალია ტკბილი ლავანდა, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც შიდა ლავანდა, რომელსაც შეუძლია ზამთარიც კი გაუძლოს ველურ ბუნებაში დაფარვისას. ეს ჯიში გამოირჩევა განსაკუთრებით გრძელი ყვავილობის პერიოდით და გთავაზობთ შესანიშნავ შეფერილობას თქვენს ფანჯრის რაფაზე სახლში.
• სხვა დეკორატიული და ქოთნის ლავანდის ჯიშებია z. ბ. შალის ლავანდა, ვერცხლის ფოთოლი ლავანდა, გვიმრის ფოთოლი ლავანდა, ან ქოთნის ლავანდა; თუმცა, ეს ჯიშები მხოლოდ ნაწილობრივ ყინვაგამძლეა. ეს უკანასკნელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას შესანიშნავად, როგორც სამზარეულოს მწვანილი თქვენი სახლის სამზარეულოსთვის.


ლავანდის დაძინება

სურნელოვანი ლავანდის ბუჩქის სახლი ხმელთაშუა ზღვაშია. ლავანდას სჭირდება ...

• დიდი ლავანდი, რომელსაც ასევე ეძახიან Big Speik, ძალიან ჰგავს ნამდვილ ლავანდას. ამასთან, ამ ლავანდის ჯიშის სუნი მნიშვნელოვნად განსხვავდება ნამდვილი ლავანდისგან: მისი ყვავილები არ იგრძნობა როგორც არომატული და ყვავილოვანი, არამედ პიკანტური და მკაცრად ქაფურის მსგავსი. ყვავილები გამოიყენება Speik ლავანდის ზეთის დასამზადებლად. გამაგრილებელი და მასტიმულირებელი ეფექტის გამო, ეს ზეთი ხშირად ქმნის საფუძველს კოსმეტიკური პროდუქტების ან ავეჯის გასაპრიალებლად.

• ლავანდის ტიპი ლავანდინი არის ჯვარი ლავანდის ორ ტიპს შორის, ნამდვილი და დიდი ლავანდის. ამ ტიპის ლავანდა ფართოდ გაიზარდა პროვანესში; რის გამოც ის ასევე ცნობილია პროვანეს ლავანდის სახელით. სუნი მძაფრი და მძაფრია; ყვავილებიდან ამოღებული ლავანდის ზეთი ხშირად გამოიყენება კოსმეტიკასა და სარეცხი საშუალებებში.
• მისი germicidal ეფექტის წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლავანდინის ზეთი ძალიან კარგად Პესტ კონტროლი ჩასმა ამისათვის დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ზეთი თქვენს გამწმენდ წყალში.

ლავანდის სახეები და მათი გამოყენება

• ლავანდის ყვავილები არა მხოლოდ ლამაზი შესახედავია; ახალი ყვავილები ან ხმელი პანიკები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას შემდგომში. ლავანდის ყვავილების გასაშრობად, მოაგროვეთ ისინი ყვავის დროს; რადგან მაშინ ეთერზეთებისა და სამკურნალო საშუალებების შემცველობა ყველაზე მაღალია. გათიშეთ პანიკები, შეაკავშირეთ ისინი პატარა თაიგულში და დაკიდეთ თავდაყირა, რომ გაშრეს. სამკურნალო აქტიური ინგრედიენტების შემცველობა არ იკარგება გაშრობისას.

• თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ლავანდის ჩანთები (თეთრეულის ან ბამბისგან დამზადებული) გამხმარი ყვავილის ფოთლებით თქვენი ბაღიდან ან კონტეინერის მცენარეებიდან. სურნელოვანი პაკეტები იდეალურია თქვენი გარდერობისთვის; ტანსაცმელი იძენს საოცრად ყვავილოვან სურნელს და ამას გარდა, ლავანდის არომატი ინახავს ჭიებს. კარგი ძილისთვის, უბრალოდ მოათავსეთ ლავანდის ჩანთები თქვენი ბალიშის ქვეშ.

• ლავანდა არის საინტერესო კულინარიული ბალახი; რომლითაც შეგიძლიათ განსაკუთრებით დახვეწოთ ფრანგული კერძები. განსაკუთრებით თევზი, ცხვრის, თამაშის ან ფრინველის ხორცი და ტკბილი დესერტები (ლავანდის შაქრით) იღებენ ექსტრავაგანტულ არომატს ლავანდისგან.
• ლავანდის ძმარი ასევე ხელმისაწვდომია კრეატიული მზარეულებისთვის, როგორც კერძების სუნელი. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ იგი საკუთარ თავს: ამისათვის დადეთ დაახლ. მუჭა ხმელი ან ახალი ლავანდის ყვავილები 750 მლ კარგ ღვინის ძმარში. ნარევი გააჩერეთ 14 დღის განმავლობაში. 2 კვირის შემდეგ გაფილტრეთ ნარევი და შეავსეთ მუქი ბოთლში. დამრგვალეთ თქვენი ლავანდის ძმარი სალათი- ან თევზის სოუსები.

• ლავანდის ბალახი გამოიყენება არა მხოლოდ სამზარეულოში, არამედ მედიცინაშიც. თუ გაწუხებთ მეტეორიზმი ან შინაგანი მოუსვენრობა, სიტუაციის გამოსწორება შეგიძლიათ ლავანდის ჩაით. ჩაასხით 1-2 ჩაის კოვზი ლავანდის ყვავილი 250 მლ ცხელ წყალში. დატოვე ჩაი დაახლოებით. დახაზეთ 10 წუთი და შემდეგ გამორთეთ.

• ლავანდას აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი: ლავანდის აბაზანა ძალიან დამამშვიდებელია სტრესული დღის შემდეგ. ლავანდის ჯიშების ზღვაში დასაბანად დაასხით 50-70 ლავანდის ყვავილი მდუღარე წყალში და ნარევი გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ ყვავილები და დაამატეთ ლავანდის წყალი თქვენს სრულ აბაზანაში.