საფუარის ქერქი: დაზოგეთ კალორია უცხიმო პრეპარატებით
მათ, ვისაც უყვარს საფუარის ჭამა, მაგრამ ყურადღება უნდა მიაქციონ კალორიებს, არ უნდა გააკეთონ უგემრიელესი საკონდიტრო ნაწარმის გარეშე. უბრალოდ გამოაცხვეთ უცხიმო ვერსიაში ამ რეცეპტით.
საახალწლო გვირგვინი თუ საფუარი, ეს ტკბილი საკონდიტრო ნაწარმი გემოვნება კარგია მთელი ოჯახისთვის. სამწუხაროდ, წარმოების ჩვეულებრივი მეთოდები ხშირად ძალიან ცხიმიანია, რაც, რა თქმა უნდა, ასევე ითვალისწინებს ტკბილი პურის რბილ გემოს. ეს მარტივი რეცეპტი გიჩვენებთ, რომ საფუარის ჩიპები ასევე დაბალია ცხიმში, რაც ადვილად დაზოგავს რამდენიმე კალორიას.
დაზოგეთ კალორია - დაბალი ცხიმის საფუარის ცომის რეცეპტი
- ჯერ შეურიეთ ფქვილი მარილს, მშრალ საფუარს, შაქარს და ლიმონის ცედრას.
- ახლა კარაქი ჯერ ცომია, შემდეგ კი რძე თანდათანობით დაამატეთ და დაამუშავეთ სანამ ცომი არ გახდება ლამაზი და ელასტიური და გამკვრივებული.
- დაფარული, ეს ცომი ახლა უნდა გაიზარდოს ისეთ ადგილას, რაც შეიძლება თბილი დაახლოებით 60-70 წუთის განმავლობაში.
საფუარის საფუარის გამოცხობა - ბოლო ნაბიჯები
- გასწორების შემდეგ, კარგად მოზილეთ ცომი, რომ ჰაერი აიძულოს.
- ახლა ცომი გაყავით სამ თანაბარ ნაწილად, გააკეთეთ მათგან სამი გრძელი რულეტი და ჩადეთ ქსოვაში.
- ბოლოები კვანძდება და დაჭერილია ადგილზე. ახლა საფარის საფენი კვლავ დაფარეთ და გააჩერეთ კიდევ 30 წუთი.
- ამასობაში გააცხელეთ ღუმელი. თუ მოგწონთ, საფუვრის საფანელი დაასხით ცოტაოდენი შაქრით და შემდეგ გამოაცხვეთ 200 ° C ტემპერატურაზე დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში (დამოკიდებულია თქვენი შეწითლების ხარისხზე).
დამწყებებსაც კი შეუძლიათ ადვილად გააკეთონ კარაქის ლენტები. თქვენ უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ ახალი კარაქი ...
ეს საფუარის ნაქსოვი საუკეთესოდ გამოიყურება სუფთა და ჯერ კიდევ ოდნავ თბილი. რა თქმა უნდა ეს არის ცომი ასევე შესანიშნავია დაბალკალორიული ქიშმიშის რულეტებისთვის ან კრუასანისთვის. წაუსვით ცოტაოდენი რძე ან ნატურალური იოგურტი, რათა მათ ბრწყინვალება მიანიჭოს. რჩევა ვეგანებისთვის: ეს რეცეპტი ასევე შეიძლება გაკეთდეს ბოსტნეულის მარგარინით და სოიოს რძით. Გემრიელად მიირთვით!
