კლემენტინი და მათი ვიტამინები
კლემენტინი არის მანდარინის ქვესახეობა. მათი ვიტამინებისა და მინერალების წყალობით, ისევე როგორც ფორთოხალი ან მანდარინი, ისინი აძლიერებენ სხეულის დაცვას. უგემრიელესი ხილი განსაკუთრებით პოპულარულია წლის ცივ თვეებში, განსაკუთრებით შობის წინ.
საინტერესო ფაქტები კლემენტინებისა და მანდარინის განსხვავებების შესახებ
- მანდარინის მსგავსად, კლემენტინი არის ციტრუსის ხილი, რომელიც შეიცავს მნიშვნელოვან ვიტამინებსა და მინერალებს. სხვადასხვა ჯიშები იზრდება სამხრეთ აფრიკაში, ავსტრალიაში, ჩრდილოეთ და სამხრეთ ამერიკაში, სამხრეთ -აღმოსავლეთ აზიასა და ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში. ხეები, რომლებზეც ხილი იზრდება, მარადმწვანეა და სიმაღლე 7 მ -მდე აღწევს. კლიმენტინები იკრიბებიან, როდესაც ისინი სრულად მომწიფდებიან. შემდეგ ისინი ძირითადად მაღაზიებში იყიდება ზამთრის თვეებში.
- მანდარინისგან განსხვავებით, კლიმენტინები შეიცავს ძალიან ცოტა ან საერთოდ თესლს და გარკვეულწილად უფრო მცირეა. კლემენტინების კანი ოდნავ სქელია და ნაყოფი თავისთავად შეიცავს უფრო ნაკლებ მჟავას, ვიდრე მანდარინი, მაგრამ მეტ შაქარს.
- იმ გამძლეობა კლიმენტინებიც აშკარად წინ არიან. მათი შენახვა შესაძლებელია 2 თვემდე, ხოლო მანდარინი კარგავს გემოს, სიტკბოს და ვიტამინებს და აშრობს 1-2 კვირის შემდეგ. გირჩევნიათ კლიმენტინები თუ მანდარინი გემოვნების საკითხია, რადგან გემოვნებით ეს ორი ძლივს განსხვავდება ერთმანეთისგან.
- Clementines ძირითადად მოიხმარენ ნედლეულს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი დესერტებთან, ხილის სალათებთან ერთად, როგორც ტოპინგი ან კერძები თან ველური და ფრინველის გამოყენება შესაძლებელია. ახლად გაჟღენთილი განსაკუთრებით გამაგრილებელი წვენი კლემენტინის, მანდარინის ან ფორთოხლის.
ვიტამინები და მინერალები ამ ციტრუსის ხილში
- კლემენტინები, ისევე როგორც მანდარინი, მზადდება დიდწილად წყალი. მათ ასევე აქვთ მრავალი მინერალი, ვიტამინი და ფრუქტოზა. მინერალები შეიცავს კალციუმს, მაგნიუმს, კალიუმს, ფოსფორს და რკინას. რაც შეეხება ვიტამინებს, ხილი ძირითადად შეიცავს ჯანსაღ C, A და B ვიტამინებს. კლემენტინების C ვიტამინის შემცველობა ოდნავ უფრო მაღალია, ვიდრე მანდარინის.
- ვიტამინებისა და მინერალების მაღალი შემცველობისგან განსხვავებით, კლემენტინებსა და მანდარინებს აქვთ დაახლოებით 26 კკალ თითო ხილზე. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ზომიერად მიირთვათ დაბალკალორიული დიეტის პრობლემების გარეშე კვება მოხმარდება ან ერთი ან მეორე ნაჭერი შოკოლადი და ამით წვლილი შეიტანოს ჯანსაღ კვებაში.
მანდარინი და მისი ვიტამინები - ყველაფერი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ მანდარინის კვების ღირებულების შესახებ
შობა მანდარინის გარეშე? წარმოუდგენელია! ხილის ჭამით თქვენ არა მხოლოდ აკეთებთ ...
რამდენად გამოგადგებათ ეს სტატია?
