ბეკონი შეწვით კარაქით

Რა გჭირდება:

• Ბეკონი
• კარაქი
• ზეითუნის ზეთი

ბეკონს ყველაზე კარგად შემწვარი გემო აქვს

• უგემრიელესი ბეკონი მხოლოდ დელიკატური ხდება მხოლოდ მაშინ, როდესაც ის შემწვარია ან მინიმუმ გაათბება. არომატიც კი, რომელიც წარმოიქმნება მომზადების დროს, სიამოვნებაა. არ აქვს მნიშვნელობა ბეკონი კვერცხთან ერთად, სალათი ან ბოსტნეული ემსახურება, მას საუკეთესო გემო აქვს შემწვარი.
• მაგრამ თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ შებოლილი ბეკონი შეიძლება პრობლემატური იყოს ძალიან ბევრ სითბოსთან ერთად. ჯანმრთელობაზე ორიენტირებულ ადამიანებს მოსწონთ აღნიშვნა, რომ შებოლილი საკვები საეჭვოა, თუ ის ზედმეტ სითბოს ექვემდებარება.
• გადაჭარბებულმა სიცხემ ფაქტობრივად უნდა შეცვალოს არსებული ნივთიერებები დაავადების გამომწვევად. ეს შეიძლება შენელდეს, თუ ბეკონს ძალიან არ შეწვავთ.
• ზოგადად, შემწვარის აკრძალვა ეხება კარგ კარაქსაც. ის ძალიან სწრაფად წვავს მათ წყლის შემცველობის გამო. გარდა ამისა, ფერი სწრაფად ხდება არასახარბიელო და შავი. შემდეგ არაჯანსაღი ნივთიერებები შეიძლება განვითარდეს ასეთ მშვენიერ რძის პროდუქტებში. შედეგად მიღებული მწარე გემო კარაქს საჭმელად აქცევს.
  instagram viewer

კარგი რჩევა გამოწვისთვის

• ისევ გინდა კარაქით შეწვა? ეს გასაგებია, რადგან ნაღების რძის პროდუქტი არომატს უფრო დელიკატურს ხდის. სცადეთ შემდეგი რჩევა.


ჩაასხით წყალი ზეთში - ასე მუშაობს სამზარეულოს დროს

ვინც ოდესმე ათბობდა ზეთს და შემდეგ წყალს ამატებდა, ალბათ შენიშნა ...

• ტაფაში გააცხელეთ 1-2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და დაუმატეთ კარაქი, შემდეგ ის ასე სწრაფად არ უნდა დაიწვას. ამ ნარევით აცხობთ ბეკონს, მაგრამ არ მისცეთ მას საშუალება, რომ საკმაოდ დიდი გახდეს.
• თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ ხრიკი სხვა ზეთითაც. ალბათ ის წარმატებას მიაღწევს.
• ამისთვის შემწვარი ხორცი და სამზარეულო, კარაქი ცხიმი არის კარგი ალტერნატივა ჩვეულებრივი კარაქი. მასში ნაკლებია წყალი შედის და არ იწვის ასე სწრაფად.

კარგია წარმატებები!