მიირთვით გლუტენი და ლაქტოზა
უფრო და უფრო მეტი ადამიანი იტანჯება ლაქტოზას და წებოვანის მიმართ საკვების აუტანლობით. აქ მოცემულია რამოდენიმე წინადადება გლუტენისა და ლაქტოზას გარეშე დიეტის შესახებ.
Რა გჭირდება:
- სელის თესლი
- ტეფის ფქვილი
- ხილი
- ბოსტნეული
- ფისტა
- თხილი
- მთლიანი მარცვლეულის პროდუქტები
- ტოფუ
- ცხვრის ყველი
- Თხის ყველი
- ხორცი
- თევზი
- კვერცხი
გლუტენის და ლაქტოზის შეუწყნარებლობის სიმპტომები
თუ თქვენ ხართ წებოვანის ქვეშ - და ლაქტოზის შეუწყნარებლობა მაქსიმალურად უნდა ჭამოთ წებოვანა და ლაქტოზა.
- თუ თქვენ მიირთმევთ საკვებს, რომელიც შეიცავს გლუტენს ან ლაქტოზას, თავს ცუდად გრძნობთ.
- ცუდი კვება იწვევს სისავსის შეგრძნებას, მეტეორიზმი და ასევე ძალიან ხშირად დიარეა.
- ლაქტოზა, რომელსაც ასევე უწოდებენ რძის შაქარს, არის რძის კომპონენტი. საჭმლის მონელების დროს, თქვენს ნაწლავებში არსებული ფერმენტი ანადგურებს ლაქტოზას გლუკოზად და გალაქტოზად, რათა ის შეიწოვოს ნაწლავებით.
- თუ თქვენ არ გაქვთ ეს ფერმენტი ან ის არასაკმარისად ხელმისაწვდომია, აღნიშნული სიმპტომები გამოჩნდება.
- ყოველთვის არ არის აუცილებელი ჭამოთ სრულიად წებოვანა და ლაქტოზა. თქვენ შეიძლება შეგეძლოთ მიირთვათ ზოგიერთი პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ლაქტოზას სიმპტომების გარეშე. სხვებთან ერთად, მეორეს მხრივ, ეს შენთვის ხდება ჩივილები.
- თუ ეჭვი გეპარებათ, რომ გაქვთ საკვების შეუწყნარებლობა, უნდა მიმართოთ ექიმს. მარტივი ტესტით მას შეუძლია განსაზღვროს გაქვთ თუ არა აუტანლობა და ნამდვილად გჭირდებათ ჭამა წებოვანა და ლაქტოზა.
- სამწუხაროდ, არ არსებობს ცერის წესი. უნდა მიუახლოვდეთ საკვებს, რომელსაც ვერ მოითმენთ.
უფრო და უფრო მეტი ადამიანი განიცდის ლაქტოზის შეუწყნარებლობას. ამის სიმპტომები ...
წებოვანა და ლაქტოზა თავისუფალი საკვები
ბევრი ადამიანი, ვინც განიცდის ლაქტოზას შეუწყნარებლობას, ასევე ვერ იტანს წებოვანს. თქვენ უნდა სცადოთ გჭირდებათ თუ არა გლუტენისა და ლაქტოზას ჭამა.
- ლაქტოზა გვხვდება რძეში, იოგურტში, პუდინგში, ნაღებში, არაჟანში და რძის პროდუქტებში, როგორიცაა ყველი.
- ლაქტოზა ასევე გვხვდება ბევრ მზა კერძში. პრობლემები შეიძლება წარმოიშვას ტკბილეულთან, პურთან და ცომეულთან დაკავშირებით.
- სამწუხაროდ, არც ყველა ძეხვი არ შეიცავს ლაქტოზას. სთხოვეთ ძეხვისა და ყველის მრიცხველს ლაქტოზას გარეშე საკვების შესახებ და ყურადღებით წაიკითხეთ ინგრედიენტების ჩამონათვალი, რომ ნახოთ არის თუ არა თქვენს მიერ არჩეული პროდუქტი წებოვანა და ლაქტოზა.
- წებოვანა არის ბუნებრივი წებოვანი ცილა, რომელიც გვხვდება ხორბალში, ჭვავში, შვრიასა და წელში.
- ახლა ბაზარზე დიდი რაოდენობითაა წებოვანა და / ან ლაქტოზა.
- გლუტენისა და ლაქტოზას გარეშე დიეტის კარგი ალტერნატივაა, მაგალითად, სელის თესლი ან პროდუქტები ტეფის ფქვილისგან. ჰკითხეთ ამის შესახებ ჯანსაღი კვების მაღაზიებში და ჯანსაღი კვების მაღაზიებში.
- ჭამე ბევრი ხილი. ბოსტნეული ასევე წებოვანა და ლაქტოზას გარეშე დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილია. განსაკუთრებით შესაფერისია მწვანე ბოსტნეული, როგორიცაა ბროკოლი, კომბოსტო, პრასი, ახალი მწვანილი და ოხრახუში. ეს ასევე კარგი საშუალებაა კალციუმის ბალანსის დასაბალანსებლად.
- სეზამი, ფისტა ან სხვა თხილი ჩვეულებრივ კარგად გადაიტანება. მთლიანი მარცვლეულის პროდუქტები ჩვეულებრივ კარგად გადაიტანება.
- ტოფუ არის კარგი ალტერნატივა და ძროხის რძისგან დამზადებული ყველი შეიძლება შეიცვალოს ცხვრის რძის ან თხის რძის პროდუქტებით.
- საკვები, როგორიცაა ხორცი, თევზი და კვერცხი, არის წებოვანა და ლაქტოზა. მაგრამ იფიქრეთ ქოლესტერინის დონეზე და ნუ მიირთმევთ კვერცხს და ხორცს ძალიან ხშირად.
რამდენად გამოგადგებათ ეს სტატია?
Www.helpster.de გვერდების შინაარსი შეიქმნა უდიდესი სიფრთხილით და ჩვენი ცოდნით და რწმენით. ამასთან, არ შეიძლება იყოს გარანტირებული სისწორე და სისრულე. ამ მიზეზით, გამორიცხულია ნებისმიერი პასუხისმგებლობა შესაძლო ზიანისთვის, შემოთავაზებული ინფორმაციის გამოყენებასთან დაკავშირებით. ინფორმაცია და სტატიები არავითარ შემთხვევაში არ უნდა განიხილებოდეს როგორც პროფესიული რჩევის ან / და მკურნალობის გადამზადებული და აღიარებული ექიმების მიერ. Www.helpster.de– ს შინაარსი არ შეიძლება და არ უნდა იქნას გამოყენებული დამოუკიდებელი დიაგნოზის დასმის ან მკურნალობის დასაწყებად.
