ビデオ:あなた自身のシャーベットを作る
シャーベットには、ピューレになりやすいあらゆる種類の果物を使用できます。 イチゴ、桃、キウイ、柑橘系の果物、またはあらゆる種類のベリーなどの水分が豊富な果物が最適です。
おいしいシャーベットの作り方
- それを洗う フルーツ、茎を取り除き、必要に応じて皮をむきます。 ミキサーで果物をできるだけ細かくピューレにします。
- お好みのフルーツジュースを追加します。 アップルジュースは多くの種類のフルーツによく合います。その結果、マルチビタミンジュースで特にフルーティーになります。 砂糖を節約したい場合は、代わりにできます ジュース 平 水 取る。
- 次に、シャーベットを粉砂糖で味付けします。 果物の種類に応じて、多かれ少なかれ砂糖が必要になります。 シャーベットを甘味料で甘くすると、特にカロリーが低くなります。
- 大さじ1杯のレモンまたはライムジュースが結果を締めくくり、シャーベットをさらにさわやかにします。 クリーミーな液体になるまで、すべての材料をピューレにします。
- すべてを残す 冷蔵庫の中に 冷やしてからアイスクリームメーカーに入れます。
- 冷凍庫のボウルにシャーベットを作ることもできますが、固くなりすぎないように頻繁にかき混ぜる必要があります。
- 約3時間後、半分凍ったシャーベットを再びピューレにし、すぐに溶けるのですぐに出します。
- シャーベットに新鮮なフルーツやミントを飾ることができます。 シャーベットは理想的です デザート 重い食事の後。 シャンパングラスにシャーベット大さじ1杯、 スパークリングワイン また ウォッカ フルーティーでフレッシュな夏の飲み物を思い起こさせます。
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