ビデオ：スープの冷凍が簡単になりました
適切なスープとシチュー
- まず、お好みのスープレシピを入手してください。 暖かさだけでなく、エネルギーも豊富なシチューは、寒い季節に特に適しています。 夏には、軽い野菜スープがより適しています。 あなたの創造性に制限はありません：ニンジン、エンドウ豆、 アスパラガス、ブロッコリー、トマト-ほとんど何でも 野菜 いくつかの材料とハンドブレンダーでクリーミーなスープの珍味に変えることができます。
- 一方、冬はエンドウ豆のシチュー、レンズ豆のスープ、ポテトのスープ、濃厚なビーフのスープが特に人気があります。 よく計画すれば、材料が部分的に同じであることが多いので、同時に複数のスープとシチューを準備することができます。 旬の食材を使えば、炊き出しは美味しいだけでなく、安くなります。 そして、この地域の野菜を使って、地元の商人をサポートし、自然に良いことをします。
適切に凍結することは難しくありません
シチューやスープの準備ができたら、行く時間です 氷結 歩く。 ここには2つの実行可能なオプションがあります。
- 標準の冷凍缶を使用して、スープを少しずつ冷凍することができます。 これにより、フリーザーバッグを節約できますが、フリーザー内のスペースも大量に消費します。
- スープを少しずつ冷凍バッグに入れ、平らに置き、滑らかにして冷凍することをお勧めします。 得られたスープの盛り合わせは、非常に簡単かつ迅速に解凍でき（これには数分かかります）、最小限のスペースしか必要としません。 さらに、スープは「積み重ねる」こともでき、実際に必要な量を超えて解凍することはありません。
凍結する食事-これは買いだめする方法です
冷凍料理は、冷凍庫の棚にあるエスニック料理の代わりになります。 …
