オランダのジュッピソース

何が必要：

• 油
• 水
• 卵2個
• マスタード小さじ1
• 大さじ1。 お酢
• 塩
• コショウ
• 玉ねぎ1個
• カレー
• ミキシングボウル
• 泡だて器

ジュッピソースの興味深い事実

ジュッピーソースのレシピは1つだけで、このソースを愛していないオランダ人はおそらくいないでしょう。 もちろん、ソースはフライドポテトと一緒に食べるだけでなく、魚、ハンバーガー、チキン、さらには野菜のディップなど、ほとんどどこでも使用できます。

• 愛好家は一日中いつでもこのソースを食べます。 ジュッピソースはさわやかな味わいです。 もちろん、ソースの特許を取得しているメーカーは、レシピを隠しておきます。結局のところ、彼はそれで大金を稼いでいるからです。
• しかしもちろん、模倣者はたくさんいて、どちらかのソースがジュッピーソースの味に非常に近いです。
• 内容物はマヨネーズと非常に似ているので、ソースは涼しい場所に保管するのが最善です。これは間違いなくより長い貯蔵寿命を持ちます。

ジュッピソースの作り方

1. ジュッピソースを作るのに必要な材料をすべて用意してください。 また、ミキシングボウルと泡立て器。


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2. 卵黄、マスタード、酢の半分、塩、こしょうを取り、すべてをミキシングボウルに入れます。
3. 次に、泡だて器を取り、全体をクリーミーな塊に叩きます。
4. 今度は油を加えますが、一滴ずつだけ、泡だて器で激しくかき混ぜ続けます。 少しずつ、残りの部分も お酢 追加した。
5. 油を加えるときは非常に注意してください。あまりにも速く加えると、ソースが固まり始める可能性があります。
6. 玉ねぎを細かく切って軽く炒め、ソースに加えるとジュッピソースができあがります。

今、あなたがしなければならないのはあなたの食事を楽しむことだけです！