ベーコンをバターで炒める

何が必要：

• ベーコン
• バター
• オリーブオイル

ベーコンは揚げ物が一番おいしい

• おいしいベーコンは、揚げるか、少なくとも温めたときに初めて本当に繊細になります。 準備中に発生する香りも楽しみです。 ベーコンと卵かどうかに関係なく、 サラダ また 野菜 出されると、辛いときに揚げるのが一番美味しいです。
• ただし、燻製ベーコンは熱が多すぎると問題が発生する可能性があることを知っておく必要があります。 健康志向の人々は、燻製食品が過度の熱にさらされると疑わしいと指摘するのが好きです。
• 過度の熱は実際に既存の物質を病気の原因となる物質に変えるはずです。 ベーコンをあまりローストしないと、これが遅くなる可能性があります。
• 一般的に、揚げ物の禁止は良いバターにも適用されます。 それは水分含有量のためにそれらを非常に速く燃やします。 さらに、色はすぐに不快で黒くなります。 そうすると、そのような高級乳製品に不健康な物質が発生する可能性があります。 結果として生じる苦味はバターを食べられないものにします。

焙煎のための良いアドバイス

• それでもバターで揚げたいですか？ クリーミーな乳製品は風味をより繊細にするので、これは理解できます。 次のアドバイスを試してください。


油に水を注ぐ-これは料理の際の仕組みです

油を加熱してから水を加えたことがある人なら、おそらく気づいたでしょう...

• 鍋にオリーブオイル大さじ1〜2を熱し、バターを加えます。そうすれば、それほど速く燃えないはずです。 この混合物でベーコンを炒めますが、それほど大きくならないようにしてください。
• 別のオイルでトリックを試すこともできます。 多分彼は成功するでしょう。
• にとって ロースト肉 そして料理、バター脂肪は通常のバターの良い代替品です。 そこには少ない 水 含まれていて、それほど速く燃えません。

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