全粒穀物の消化の問題

全粒穀物製品を消化するときの不快感

全粒穀物製品は通常、健康的な食事に関連して言及されます。 それらが適度に消費され、体によって十分に許容されれば、それらが健康であることは間違いありません。

• パン、米、パスタ、オートミールなどの全粒穀物製品には、全粒穀物のビタミンとミネラルが含まれています。 さらに、それらの中にはたくさんの繊維があり、それが消化を刺激し、したがって1つ 便秘 打ち消す。
• しかし、多くの人が全粒穀物を摂取した後の消化器系の問題を訴えます。 これらは痛みを伴うものから 鼓腸、腹痛、変形した便に。
• これらの病気を取り除くために、あなたは最初にそれの原因を見つけるべきです。 これは簡単なことではありませんが、最終的には望ましい成功をもたらすでしょう。

全粒穀物への不耐性-考えられる原因とその排除

• 近年、全粒穀物に対する不耐性が徐々に高まっている場合は、腸内細菌叢が弱まっている可能性があります。 これは、とりわけ鼓腸を通して顕著です。 砂糖と工業的に加工された食品をたっぷり使った何年にもわたる文明的な食事は、全粒穀物製品がもはや適切に許容されないことを意味することがよくあります。 腸のリハビリテーションとその後の食事の変更でこれを改善することができます。 無傷の腸内細菌叢では、通常、全粒穀物は再び十分に許容されます。


どんな種類の消化食品がありますか？

あなたが消化器系の問題を抱えているならば、あなたは人工的に製造された治療法に直接行く必要はありません...

• 消化の問題は、穀物の加工の程度が原因である場合もあります。 たとえば、粗い穀物はパンを食べるときに問題を引き起こすことがよくあります。 代わりに、全粒粉または粉砕穀物から作られたパンを選択してください。 これらの品種は通常、より消化しやすいです。
• さらに、天然のサワードウから作られた全粒粉パンは、通常、人工のサワードウや酵母で作られたパンよりも忍容性が優れています。 穀物が「行く」のに十分な時間がなく、処理が速すぎると、ガスが発生する可能性があります。 天然のサワードウを使用しているかどうかをパン屋に尋ねるのが最善です。
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• 特定の種類の穀物だけが原因である場合があります 苦情. あなたは排除の過程でこれらを見つけることができます。 消化しやすい種類の穀物は、たとえば、スペルト小麦やカムットです。
• 食事の構成の小さな間違いでさえ、しばしば不寛容につながります。 多くの人は、精製された砂糖やナッツを含む全粒穀物製品を食べると消化器系の問題を経験します。 全粒粉パンとソーセージや肉などのたんぱく質を含む食品を同時に食べる場合にも同じことが言えます。 これらの食品を一緒に食べるのをやめることで、ここで変更を加えることができます。

全粒穀物の耐性に改善が見られない場合は、医師に相談してください。 このようにして、それがセリアック病やその他の状態ではないことを確認できます。 多くの人々が粘着性タンパク質グルテンに対する不耐性に苦しんでおり、それに気づいていません。