ビデオ：オーブンでカボチャを準備する

の かぼちゃ このレシピから、おいしいキノコの塊がいっぱいになり、その味はチーズで締めくくられます。 この料理はオーブンで調理されます。

カボチャの詰め物の生産

1. パッケージに記載されているようにボレタスを浸します 水 NS。
2. その間に、脂肪のないコーティングされた鍋で白パンの立方体をトーストし、それを脇に置きます。
3. 玉ねぎは皮をむき、細かい立方体に切ります。
4. カボチャのふたが外れました。 歯髄をこすり落とします。 カボチャの壁は、中の肉が素晴らしく調理されるように厚すぎてはいけません。


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5. は きのこ 柔らかく、鍋にオリーブオイルを少し熱し、玉ねぎを半透明になるまで炒める。 きのこを水に浸し、液体が蒸発してきのこが柔らかくなるまで炒め、少し冷まします。

カボチャを満たし、オーブンで調理します-最終ステップ

1. 卵をクレームフレッシュ、トリュフペースト、粉チーズと混ぜます。 次に、玉ねぎときのこの混合物を折り、塩、コショウ、ナツメグで味を調えます。
2. カボチャをグラタン皿に入れ、きのこの詰め物の3分の1を加えます。 次に、この層を白パンの立方体の半分で覆い、次にキノコの詰め物の別の層を追加します。
3. これで、残りのパンキューブが重ねられ、残りのキノコの詰め物で仕上げられます。
4. カボチャに蓋をして、このおいしい料理を180°Cのオーブンで約60〜70分間調理します。
5. カボチャは、おそらく新鮮な葉のサラダと一緒に、四分の一で提供されます。

ヒント：北海道のカボチャや、カボチャの皮も食べられる他の品種については、必ず八百屋に尋ねてください。 これらはより速く調理し、単に最高の味がします。 ボナペティ！