עגבניות פשוט לא הופכות לאדומות

בוטני עד העגבנייה

ה עגבנייה שייך למשפחת צלליות הלילה, שכולן מכילות את הסולנין הרעיל בעלים ובגבעולים. בצמח העגבניות, עם זאת, פירות בוסר מכילים גם את הרעל, ולכן הם אינם אכילים. גם הפירות סופרים פריכפי שהם ל ברי שייכים.

צמחי העשבוניים מגיעים לגובה של עד שלושה מטרים, תלוי במגוון. בעבר רק עגבניות אדומות ועגולות היו ידועות, כיום ניתן להשיג עגבניות במגוון רחב של צבעים וצורות.

סקירה כללית של זנים שונים

שמות הסוגים השונים הם בדרך כלל שמות מסחריים. חלקם מתייחסים למוזרויות הצמחים, אחרים למוזרויות הפירות.

תכונות של עגבניות מסוגים שונים

תיאור	ייעוד מתייחס	תחום התמחות
עגבניות גפן	הצמיחה	צמחים מסתעפים חזק וגדלים ברוחב אתה לא צריך שום תמיכה
עגבניות במרפסת / עגבניות סיר	הצמיחה	עגבניות גפן שנשארות קטנות ומתאימות לסירים ולארגזי חלון
עגבניות קוקטייל	הפרי	לוחות עם פירות קטנים כי כמו שִׂיחַ- ועגבניות מרפסת יכולות להתרחש.
עגבניות שרי / עגבניות שרי	הפרי	לוחות עם פירות קטנים מתוקים יותר מזנים אחרים ויכולים להופיע כעגבניות שיח ומרפסת
עגבניות רומטיות / עגבניות שזיף	הפרי	לוחות עם פירות בצורת ביצה, הנמצאים בעיקר כעגבניות גפן עגבניות מכילות הרבה עיסה מוצקה
עגבנייה מבשר בקר	הפרי	פירות גדולים עם צלעות והרבה עיסה יציבה, המופיעים בעיקר כעגבניות גפן
עגבניות גפן	סוג בגרות	כל הפירות של פאניקה מבשילים במקביל ומופיעים בדרך כלל כעגבניות גפן בעת הקציר, כל הפניקה נחתכת מהצמח
עגבניות שוקולד	צבע הפרי	עגבניות כהות עד שחורות, מתוקות מאוד

מדוע חלק מהפירות לא הופכים לאדומים

בין הזנים המודרניים ישנם כמה זנים שמבשילים ירוק או בעלי פסים ירוקים כשהם בשלים. בנוסף, ידועים זני עגבניות צהובים, חומים, סגולים ושחורים. זנים אלה אף פעם לא הופכים לאדומים.

בדרך כלל עגבניות תמיד מבשילות אם הקור של הסתיו לא נכנס מוקדם מדי. אתה יכול לכסות את הצמחים כדי להגן עליהם מהאוויר הקריר, כך שיהיה להם מספיק זמן להתבגר. מכניסים תפוחים או קליפות בננה לבית העגבניות. אתילן הגז הבשל זורם מאלה. הוא מאיץ את תהליך ההבשלה ופירוק הסולנין.

מחלות כמו ריקבון חום או ריקבון סוף הפריחה גורמות לעגבניות להירקב על הצמח. עם ריקבון גזע, הצמח מת לפני הפרי בשל. קצרו את הפירות הירוקים, שלא נפגעו, בזמן טוב כדי לאפשר להם להבשיל.

תנו לפירות הירוקים להבשיל

אם הטמפרטורה החיצונית יורדת מתחת ל -12 מעלות, יש טריק פשוט. חותכים צמחים בריאים שעליהם עגבניות בוגרות תלויות מהן ממש מעל הקרקע. תלו את זה הפוך במקום חמים, העגבניות שלכם יהפכו לאדומות במהירות בדרך זו. השתמש ברשימה הבאה עבור צמחים חולים:

• חותכים עגבניות בריאות מהגבעול עם חתיכה קטנה.
• בחנו את הפרי וזרקו כל מה שאינו תקין לחלוטין.
• שמים את העגבניות והתפוח בשקית או עוטפים אותו בעיתון.
• שמור את האריזה במקום לא חם מדי ב 18 עד 20 מעלות.
• בדוק כל יום אחר האם הפירות כבר בשלים והסר אותם.
• זורקים מיד עגבניות רקובות.

אל תדאג אם העגבניות שלך לא הופכות לאדומות. אתה יכול פשוט לתת לפירות הירוקים להבשיל. הטעם שלהם טוב בדיוק כמו שנקטפים מהשיח. לקבלת טיפים נוספים לגידול והבשלה של עגבניות, עיינו בקישורים הבאים:

גידול עגבניות

עגבניות גפן

עגבניות פנימה חֲמָמָה

טיפים לטיפול בעגבניות