תוספי תזונה אלו מתאימים לטבעונים

אילו תוספים צריכים טבעונים?

בין אם מסיבות בריאותיות, אתיות או אקולוגיות - כל מי שאוכל אוכל טבעוני בדרך כלל כבר אוכל בריא מאוד. כי ההחלטה לחיות מצרכים להתנער קשור בדרך כלל לבחינה מודעת יותר של הנושא תְזוּנָה יַחַד. בנוסף, הצריכה של פרי, ירקות, קטניות ושות', נותן לגוף ערימות של חשוב מֵזִין מקבל.
למרות זאת, ישנם ויטמינים ויסודות קורט מסוימים שאינם יכולים או רק בקושי רב להיספג באמצעות תזונה טבעונית. בראש ובראשונה הוא ויטמין B12. זה נמצא כמעט אך ורק במזונות מן החי כגון ביצים, מוצרי חלב, בָּשָׂר, דגים ופירות ים. כמות הוויטמין B12 שניתן למצוא בחלק מהמזונות הצמחיים אינה מספקת לכיסוי הדרישה היומית.
עם זאת, לוויטמין B12 חשיבות רבה לגוף האדם, שכן הוא נדרש ליצירת תאי דם, חילוף חומרים אנרגטי ותפקוד בריא של העצבים. אם אתם אוכלים טבעוני, תוסף ויטמין B12 לא אמור לפספס. החדשות הטובות: כבר סיקרתם את תוסף התזונה החשוב ביותר.

שימו לב: לא כל התוספים הם טבעוניים

בבחירת תוספי מזון, אם רוצים לאכול טבעוני, צריך גם לפקוח עין על המרכיבים. ויטמינים ותוספי תזונה אחרים מוצעים לעתים בכמוסות ג'לטין. מדי פעם אפשר למצוא את זה וסוכר חלב (לקטוז) גם בתוספים עצמם. עם זאת, לעתים קרובות אתה יכול לזהות בקלות תוספי תזונה טבעוניים לפי התווית הטבעונית הצהובה על האריזה.

תזונה מאוזנת דואגת לשאר

חלק מהמומחים מציינים כי תזונה טבעונית יכולה להוביל גם למחסור ביוד, סלניום, אבץ, חומצות שומן אומגה 3 וויטמין D. עם זאת, אתה יכול לנטרל את זה עם תזונה צבעונית ומאוזנת. לדוגמה, אתה יכול פשוט להשתמש במלח יוד לאספקה ​​מספקת של יוד.
סלניום הוא יסוד קורט חיוני לגוף וחשוב, בין היתר, לפוריות הגבר או לוויסות הורמוני בלוטת התריס. זה בפטריות, עדשים, אגוזים, אספרגוס כמו גם ירקות כרוב ובצל וניתן להיספג בקלות.
אבץ הוא לא רק מתכת, אלא גם אבן בניין חשובה למערכת החיסון שלנו, לריפוי הפצעים ולעור שלנו. כמו סלניום, הוא חיוני לגופנו, אך ניתן לשלב אותו בתזונה באותה קלות. מתאימים לכך פולי סויה, אפונה, עדשים, דומדמניות, תותים, בננות ואגוזים.
חומצות שומן אומגה 3 ממלאות תפקיד חשוב בחילוף החומרים שלנו וכאבן בניין של ממברנות התא שלנו. אם תאכלו זרעי פשתן, זרעי צ'יה וקנבוס ושמנים עשויים מהם, שמן לפתית או אגוזי מלך, הגוף שלכם יסופק עם חומצות שומן אומגה 3.
ויטמין D נמצא בעיקר בדגים שמנים, כגון סלמון, מקרל והרינג. לעתים רחוקות הוא נמצא במזון צמחי. למשל באבוקדו, פטריות וקקאו. ויטמין D לא רק מחזק את העצמות, אלא גם מגן מפני מחלות לב וכלי דם וסרטן ולכן אין להזניח אותו בתזונה בריאה.

אם יש ספק, דבר עם הרופאים

עם זאת, רק רופא יכול לקבוע האם קיים מחסור ברכיבים תזונתיים והאם יש צורך בפעולה בצורת תוסף ויטמין. הם יכולים לקחת ספירת דם כדי לבדוק אם הגוף שלך מסופק בכל הויטמינים וחומרי הזנה החשובים ולייעץ לך אם אתה צריך תוספי תזונה כלשהם.