וידיאו: חלזונות פיצה מבצק עלים

שבלולי פיצה על בצק עלים אידיאליים כשרוצים שיהיה מהיר וטעים. הטעם שלהם טוב למבוגרים ולילדים כאחד. ניתן לשנות את המרכיבים לפי הטעם, כך שתמיד משיגים בדיוק את התוצאה הנכונה עבור בלוטות הטעם של יקיריכם.

מילוי לחמניות הפיצה - כך עובדת ההכנה

1. כמו בהרבה מנות, מומלץ להכין ולספק את כל המרכיבים עד כמה שניתן.
2. אז קודם כל מסננים את הפטריות, חותכים את החזיר לחתיכות קטנות וחותכים את העגבנייה לשניים.
3. מסירים את הגבעול ומגרעינים את העגבנייה, ואז חותכים אותה לחתיכות דקות מאוד.
4. עכשיו צריך לקלף את הבצל ולחתוך אותו לקוביות דקות.


פילה חזיר בבצק עלים - מתכון עם פטריות

אם אתה רוצה להכין פילה חזיר בצורה שונה, אתה יכול לעשות זאת ב ...

5. כעת שמים בקערה את כל המרכיבים הקצוצים. כעת מוסיפים את הגבינה המגורדת והכל מעורבב עם השמנת החמוצה. כעת יש לתבל את המסה המוגמרת במלח ופלפל וקורט אורגנו.

ממלאים ואופים בצק עלים - כך זה עובד

1. לפני שמתחילים למלא את בצק העלים, מחממים את התנור לחום של 200 מעלות ומכסים תבנית בנייר אפייה.
2. כעת מגלגלים בזהירות את בצק העלים וממלאים את שתי החלקים במחצית מתערובת הפיצה.
3. מחליקים את המלית בצורה חלקה ככל האפשר. שימו לב שצריך להיות מרווח של כ- 2 ס"מ פנוי מכל הצדדים.
instagram viewer
4. בעזרת הנייר שעליו מונח הבצק עלים מגלגלים בזהירות את דפי בצק העלים מהצד הקצר יותר.
5. חותכים בעזרת סכין חדה כ. מוציאים מגלילת בצק העלים פרוסות בעובי 2 ס"מ ומניחים אותן על תבנית האפייה.
6. לחמניות הפיצה נאפות בתנור שחומם מראש למשך כ -25 דקות.

כמובן שלחמניות הפיצה הטעימות האלה הטעם הטוב ביותר כשהן עדיין חמות. אבל גם כשהם מקוררים, הם עדיין ממש טעימים. קר הולך איתו בירה או כוס יין אהוב עליכם.