Come si fa la pastella per pancake?
I deliziosi pancake sono un'ottima alternativa ai panini o ai toast per la colazione. Ma dove diavolo è finito il misurino per avere la giusta quantità di farina? Niente panico: puoi preparare un perfetto impasto per pancake senza un misurino. Come farlo Ecco le istruzioni.
Come fare la pastella per pancake: una ricetta veloce
Come si prepara la pastella per pancake se non si dispone di un misurino o di una bilancia da cucina? Non funziona? Vai allora! Prendi una tazza da caffè di medie dimensioni e sei a posto. La quantità di Pancakes Certo, dipende anche dalle dimensioni della padella e da quanto spesso la usi Impasto versare, ma la misura per questa ricetta è di circa 6-8 deliziose frittelle. Come preparare l'impasto:
- Misura tutti gli ingredienti di cui sopra con la tazza e usa la frusta per sbattere i due primi Uova schiumoso e poi mescolare latte sotto.
- Mescolare la farina con il lievito e il sale.
- A questo punto versate il composto di latte e uova nella farina, mescolando continuamente, fino ad ottenere un impasto liscio.
- È importante lasciare riposare l'impasto dei pancake per circa 30 minuti prima di infornare, in modo che la farina possa gonfiarsi e legarsi.
- Ora sciogliere il burro chiarificato in una padella e cuocere le frittelle in porzioni.
I pancake sono sempre buonissimi e vari nella preparazione. In …
Vari contorni per frittelle
Se non vuoi solo gustare i pancake puri, allora ci sono molte varianti di contorni che si abbinano perfettamente con loro. Puoi trovare alcuni suggerimenti qui:
- Più popolare contorno I pancake troppo gustosi sono probabilmente semplicemente una miscela di zucchero e cannella. È il classico, per così dire.
- Deliziosa e classica è anche una salsa di mele o altra frutta.
- Se ti piace ancora più fruttato, allora mangialo con una composta piccante di prugne o fragole fresche.
- Come fai a far mangiare i pancake anche agli uomini? Semplicemente servendo un contorno sostanzioso. Formaggio, salame o funghi sono perfetti per questo.
