VIDEO: Uova strapazzate con latte
Hai di nuovo voglia di uova strapazzate? latte, allora puoi gustare questa prelibatezza con una baguette fresca al burro, ad esempio. Anche pane contadino e insalata sono ideali come contorno. Gli ingredienti sono sufficienti per 3 persone.
Uova strapazzate con latte - la preparazione
- Per prima cosa, scaldare un po' di margarina in una padella. Se hai una padella unta, puoi fare a meno di scaldarla con il grasso.
- Quindi inserisci 9 Uova in una ciotola (non separare tuorli e albumi). Puoi quindi mescolare le uova con una forchetta o un frullatore a immersione in modo da creare un composto uniforme.
- Quindi aggiungere circa 200 ml di latte e mescolare questo insieme alle uova che si desidera preparare nella ciotola. Se necessario potete aggiungere anche altro latte. Più latte mescoli, più morbida sarà la consistenza dell'uovo strapazzato quando lo friggi.
- Ovviamente non devono mancare anche sale e pepe. Aggiungere circa un pizzico di sale e un pizzico di pepe per ospite e perfezionare il gusto del pasto.
- Se il grasso della padella è diventato caldo, ora puoi versare lentamente le uova strapazzate con il latte nella padella e finire di mescolare continuamente. È meglio prendere una spatola e spostare il liquido avanti e indietro, da un lato all'altro della padella, in modo che non bruci. Se la consistenza sembra ancora troppo grassa, puoi sempre aggiungere il latte, ma dovresti continuare a girare il cibo nella padella. Dopo circa 3-4 minuti arrosto di carne a fuoco medio puoi togliere il pasto dal fornello.
Come si prepara un piatto delizioso con le uova strapazzate? - idee per ricette
Semplice e tuttavia un piacere: le uova strapazzate hanno un sapore come contorno e ...
Prima di servire potete guarnire le uova strapazzate con del latte, ad esempio con erba cipollina o prezzemolo.
