VIDEO: Preparare la carne in un tubo per arrosti
Vuoi senza grassi? la carne utilizzare un tubo per arrosti per la preparazione. Aggiungi gli ingredienti che vuoi gustare insieme alla carne. Padelle unte, schizzi quando arrosto di carne o le incrostazioni sono un ricordo del passato con il tubo di torrefazione. Puoi pollame, Manzo, maiale e cuocere qualsiasi altro tipo di carne nel tubo.
Preparare la carne in un tubo
Se vuoi preparare la carne in un tubo per arrosti, avrai bisogno di spezie oltre al tubo, la verdura e liquido.
- Acquista veri tubi per arrosti. Al supermercato, dovresti prendere un tubo per arrostire esplicitamente scritto. Non utilizzare altri tubi o buste di alluminio.
- Condisci la carne. Condire la carne con sale, pepe, paprika o altre spezie a piacere. Oppure spennellalo con una marinata preparata.
- Tagliare il tubo. Taglia un pezzo di tubo dal rotolo. Dovrebbe essere almeno 8 pollici più lungo della carne.
- Chiudi un'estremità. C'è un anello sul tubo che puoi usare per chiudere un'estremità. Assicurarsi che il cordone di saldatura del tubo sia in alto.
- Mettere la carne nel tubo di cottura. Ora metti l'arrosto preparato nel tubo e le eventuali erbe o verdure aggiuntive.
- Aggiungi liquido. Il liquido è molto importante per la cottura in forno. Quindi aggiungete da uno a tre cucchiai, a seconda delle dimensioni della carne acqua, Vino, Finanziare o simili.
- Chiudi l'altra estremità. Lega l'altra estremità e assicurati che ci sia abbastanza aria nel tubo.
- Tagliare i fori per l'aria nella pellicola. Praticare dei fori per l'aria di un centimetro di profondità nella pellicola in due punti lungo il cordone di saldatura.
- Posiziona il tubo sulla teglia. Mettere la carne su una teglia e preriscaldare il forno a 180 gradi.
- Metti la teglia nel forno. Infilare la teglia nel forno sulla guida inferiore.
- Cuocere la carne. Cuocere la carne ad un massimo di 200 gradi e non accendere il grill. Utilizzare le informazioni sulla confezione del tubo per il tempo di tostatura.
- Tagliare il tubo. Estrarre la carne finita dal forno e aprire il tubo di cottura.
- Versare il liquido. Il tuo succo, Versare la salsa o le verdure in un contenitore.
- Servire l'arrosto. Arrostindo nel suo stesso succo, la carne è bella e succosa e ora può essere servita da te.
Il tubo per arrosti assicura che il tuo arrosto di maiale rimanga bello e succoso e quindi ...
Suggerimenti per la preparazione nel tubo di torrefazione
Ci sono alcune cose che dovresti tenere a mente in modo che la carne corrisponda ai tuoi gusti dopo la cottura:
- Per più sapore, metti prima le verdure e poi la carne nel tubo.
- Durante la sigillatura, tagliare le estremità troppo lunghe in modo che la pellicola non si sciolga sulle pareti del forno.
- Il tempo di cottura dipende dall'altezza e dal peso della carne.
- Valore indicativo: Cuocere per circa 12-15 minuti per centimetro di altezza.
- Informazioni specifiche sono riportate sulla confezione del tubo per arrosti.
- A metà cottura è possibile abbassare la temperatura di 20-40 gradi.
- Se non si utilizza grasso di frittura, olio o marinata grassa per ungere, il piatto è meno calorico rispetto alle carni arrosto normalmente preparate.
- La cottura delicata mantiene più vitamine e nutriente contenere.
Se usi il tubo per arrosti per la preparazione di carne di pollame tenera e molte verdure, puoi anche preparare un pasto separato. Provane diverse piatti e divertiti.