Prepara tu stesso la cottura dei muffin

Quello di cui hai bisogno:

• 175 g cioccolato fondente
• 130 g di burro morbido
• 150 grammi di zucchero
• Polpa di mezzo baccello di vaniglia
• 3 uova
• 150 g di farina
• 25 g di cacao in polvere
• 1,5 cucchiaini di lievito per dolci (colmo)
• 0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio
• 1 pizzico di sale
• 100 ml di latticello
• 250 g di panna
• 12 ornamenti di cioccolato
• 12 pirottini per muffin

Muffin al cioccolato - la preparazione del preparato per dolci

Il muffin è molto popolare da anni. Quella pasticcini è ora disponibile in così tante varianti che molte persone progettano il proprio mix di cottura.

1. Prendi un barattolo sigillabile con un volume di un litro.
2. Versare in questo bicchiere tutti gli ingredienti secchi, come farina, bicarbonato, zucchero, lievito, cacao in polvere e sale, a strati.
3. Mettili sopra cioccolato, il baccello di vaniglia e gli ornamenti di cioccolato.
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4. Sigilla il barattolo. Gli ingredienti possono essere conservati fino a sei mesi.


Muffin al cioccolato con cuore liquido - ricetta

I muffin al cioccolato con un cuore liquido sono la cosa giusta per tutti coloro che cucinano ...

Non dimenticare di dare via le istruzioni per la cottura: questo preparato per muffin dovrebbe essere un regalo.

Cuocere il muffin: è così che funziona

Il muffin al cioccolato è uno dei cupcake più semplici. Con un tempo di preparazione di soli 25 minuti, può essere cotto in tempi relativamente brevi. I dolci sono ancora più facili da preparare con un mix di cottura.

1. Per prima cosa, estrai la miscela di cottura dal barattolo.
2. Mettere da parte la decorazione e il baccello di vaniglia. Ne avrai bisogno in seguito.
3. Quindi sciogliere 75 grammi di cioccolato fondente a bagnomaria. Si prega di lasciare raffreddare il cioccolato per 10 minuti prima di riutilizzarlo.
4. Ora scaldate il forno a 180°C o a 160°C in forno ventilato.
5. Ora lavorate il burro con la polpa di vaniglia e lo zucchero fino ad ottenere una crema.
6. Quindi mescolare il Uova a poco a poco sotto questa massa e sette farina, bicarbonato, sale, cacao in polvere e lievito sopra.
7. Quindi versarvi sopra il latticello e incorporare velocemente il tutto al composto insieme al cioccolato fuso.
8. Ora metti il ​​preparato per muffin finito in 12 pirottini per muffin. Dopo un tempo di cottura di circa 20 minuti, potete utilizzare il muffin tiralo fuori dal forno. Prima di rimuovere con cura i muffin dagli stampi, dovresti lasciarli raffreddare un po'.
9. Dopo che i cupcakes si sono raffreddati abbastanza, puoi decorarli.
10. Nel frattempo, tritare 100 g di cioccolato, scaldare con la panna e sciogliere mescolando continuamente. Mettere la crema al cioccolato risultante al freddo per quattro ore.
11. Dopo aver montato la panna a neve, versatela sul muffin con un cucchiaio. Facoltativamente, puoi anche aggiungere ornamenti di cioccolato.