Curry di tacchino con riso
Ancora e ancora ti chiedi cosa cucinare. Spesso cucini gli stessi piatti, la varietà viene solitamente trascurata. Dai un'occhiata fuori dagli schemi e scopri piatti di altri paesi che possono essere preparati velocemente nella tua cucina con poco sforzo. Una deliziosa ricetta per il tacchino al curry con riso la trovate qui.
Ingredienti:
- Per il tacchino al curry:
- 1 kg di petto di tacchino a dadini
- 1 piccolo Lattina di ananas, sciroppata, tagliata a pezzi
- 1 piccolo Bicchiere di funghi
- 200 ml di panna
- 500 ml di brodo vegetale
- 2 cucchiai di curry in polvere
- sale e pepe
- un po' d'olio
- Per il riso:
- 2 bustine di riso
- 1,5 l di brodo vegetale
Il curry di tacchino indiano è un ottimo piatto perché combina perfettamente la piccantezza del curry con la nota leggermente dolce dell'ananas. Se non ti piacciono gli ananas, puoi semplicemente lasciarli fuori. Il curry di tacchino di questa ricetta ha quindi un sapore un po' più piccante.
Prepara il curry di tacchino: ecco come funziona
- Scaldare un po' di olio di semi di girasole in una padella capiente e friggere leggermente i cubetti di tacchino. I pezzi di carne non devono essere troppo rosolati.
- il scottato la carne si spegne ora con il brodo vegetale e si fa sobbollire per circa 15 minuti.
- A questo punto si aggiungono i pezzi di ananas (sgocciolati bene), i funghi, la panna e il curry in polvere. La carne con la panna e il la verdura Cuocere per altri 10 minuti a fuoco basso. Quindi aggiustare di sale e pepe. Se la nota di curry è troppo fine per te, puoi aggiungere un po' più di polvere di curry.
- Se il tacchino al curry non è abbastanza cremoso, puoi legarlo con una piccola quantità di addensante per salsa leggera.
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Cuocere il riso e servire il tacchino al curry - istruzioni
- Mentre si prepara il tacchino al curry, potete usare il Riso Cucinare. Per fare ciò, portare a ebollizione 1,5 l di brodo vegetale e metterci dentro i due sacchetti di riso.
- Il riso è pronto dopo circa 20 minuti. Disporre il riso finito in un anello su un piatto da portata grande e servire il riso finito Mettere al centro del trogolo di riso il tacchino al curry in modo che la carne sia completamente circondata da un anello di riso è racchiuso. Ora metti due grandi cucchiai da portata sopra. Completare!
- Disposto e servito in questo modo, questo curry di tacchino non è solo una delizia per il palato, ma anche per gli occhi. Buon appetito!
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