Versa lo champagne nei bicchieri
Che si tratti di una colazione a letto o di una festa elegante con la famiglia o gli amici, lo spumante e i bicchieri appropriati ne fanno sicuramente parte. Soprattutto con una colazione con champagne a letto, è molto fastidioso quando lo champagne si riempie di schiuma quando lo si versa. Questo incidente è molto facile da prevenire se sai come versare correttamente lo spumante.
Come conservare lo spumante prima di gustarlo
in modo che il vino frizzante Quando si versa nei bicchieri, ci sono alcune cose da considerare in anticipo. Perché anche con il giusto trasporto e la conservazione ottimale, puoi evitare che la bevanda frizzante trabocchi. Pertanto, presta attenzione alle seguenti cose:
- Trasportare lo spumante con il minor numero di vibrazioni possibile. I cestini per bottiglie in cui puoi mettere le bottiglie di champagne in posizione verticale sono adatti. Il trasporto in un cesto della bicicletta sopra i cordoli e attraverso le buche, invece, è piuttosto sconsigliato.
- Non conservare in casa lo spumante coricato, ma riporre le bottiglie in frigorifero o in cantina. Evita di scuoterlo a tutti i costi.
- Se una bottiglia di champagne è caduta, dovresti assolutamente aspettare mezz'ora prima di aprirla finché lo champagne non si sarà calmato di nuovo.
Bicchieri di champagne: dovresti prestare attenzione a questo
Ma solo il trasporto e lo stoccaggio da soli non garantiscono di ottenere lo spumante nei bicchieri senza schiumare. Anche gli occhiali stessi svolgono un ruolo essenziale.
Lo spumante va servito sempre fresco, perché ha un sapore migliore. È importante anche…
- Utilizzare solo bicchieri da champagne speciali, perché consentono un versamento lento e mirato. Inoltre, grazie al loro lungo stelo, i bicchieri da champagne assicurano che lo champagne non si scaldi dalla mano di chi lo beve.
- Bicchieri puliti e sgrassati sono un must, perché le piccole perle di anidride carbonica nello spumante o Vino frizzante A loro piace particolarmente attaccarsi a piccoli residui di sporco e poi gorgogliare in modo incontrollato.
Come versare lo spumante nei bicchieri
Dopo aver osservato tutti i punti relativi allo stoccaggio, al trasporto e agli occhiali, il partito vai e puoi versare lo champagne. Così va:
- Per prima cosa, prepara i bicchieri puliti e freddi.
- Apri con cura la bottiglia di champagne e assicurati che il tappo non voli all'impazzata.
- Prendi un bicchiere di champagne con la mano sinistra e assicurati di toccare il bicchiere solo per lo stelo.
- Tieni il bicchiere leggermente inclinato, preferibilmente di circa 20 gradi.
- Ora versa lentamente lo champagne nel bicchiere fino a riempirlo per metà.
- Ora riportare lentamente il bicchiere in posizione verticale e continuare a versare lo spumante.
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