La forma giuridica in gastronomia

Se collabori con uno o più partner nel settore della ristorazione, di solito agisci nella forma giuridica di una società di diritto civile (GbR). È positivo che tu regoli contrattualmente i tuoi diritti e obblighi reciproci. Lo scioglimento non programmato di un GbR può mettere in pericolo la tua esistenza.

 GmbH, GbR e OHG come forma giuridica

• Ovviamente puoi anche trovare una GmbH con i tuoi partner. Tuttavia, questo comporta un certo sforzo organizzativo e burocratico, che devi anche finanziare con il capitale sociale necessario per una GmbH.
• Se crei un GbR, sei personalmente responsabile degli obblighi del GbR, ma trai vantaggio anche se fai pubblicità con il tuo nome. Gli ospiti non vanno da Peter Müller GmbH, ma da Peter Müller o Müller Peter.
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• Nota: esisti solo nella forma giuridica di un GbR finché non gestisci un'attività commerciale stabilita in base a "tipo e ambito". Se questo è il caso (vendite superiori a € 250.000), stai eseguendo un'attività e inevitabilmente diventi una società in nome collettivo (OHG). Con il GbR sei un piccolo imprenditore. Quanto detto di seguito per il GbR si applica essenzialmente all'OHG.

La divisione del lavoro è richiesta anche nel settore della ristorazione

• È importante specificare per iscritto esattamente quale partner apporta o paga quali contributi, in particolare nel settore della ristorazione. Se tutti lavorano allo stesso modo, dovresti creare un piano di lavoro che distribuisca le attività e lavori in modo uniforme. Se un partner vuole dare un contributo minore, è possibile come se volesse dare un contributo maggiore.


GbR - la denominazione corretta

Se stai guidando a destra, devi assicurarti che il tuo ...

• Devi sapere che ogni partner in un GbR o OHG è anche l'amministratore delegato. Se questo non è desiderato (per mancanza di praticità o interesse), la gestione può essere trasferita a un partner di comune accordo. In alternativa, le decisioni possono essere prese anche con deliberazioni a maggioranza.
• Gli azionisti possono anche limitare l'autorità decisionale del gestore a determinate operazioni oa determinati importi.
• Se un socio è escluso dalla gestione, può informarsi personalmente sull'attività in corso e prendere visione dei libri contabili.

Regolare le opzioni di terminazione

• È particolarmente importante disciplinare anche il diritto di recesso di un partner. il terminazione non deve in alcun modo portare alla dissoluzione di GbR o OHG. È meglio se gli altri azionisti o un determinato azionista hanno il diritto di continuare la società anche dopo che uno o più azionisti se ne sono andati.
• Lo stesso vale per il decesso di un socio o nel caso in cui un creditore di un socio pignori la sua quota d'impresa.
• Regola anche la misura in cui accetti l'obbligo di versare ulteriori contributi in denaro se il GbR o l'OHG si trovano in difficoltà finanziarie.
• Si noti che la struttura del diritto societario può essere complessa e questo contributo testuale può solo offrire una guida iniziale. Se necessario, chiedere consiglio o far sapere Te stesso fondamentalmente.