Gorgonzola in gravidanza
Durante la gravidanza in particolare, è particolarmente importante proteggersi da varie infezioni alimentari, perché questi possono non solo danneggiare seriamente la tua salute, ma anche il tuo bambino non ancora nato Inserisci. Questo articolo ti dirà se il Gorgonzola è davvero salutare durante la gravidanza e può essere consumato senza esitazione.
Quali infezioni possono essere problematiche?
- Le due infezioni alimentari più note e allo stesso tempo peggiori sono la listeriosi e la toxoplasmosi. Mentre la toxoplasmosi è una malattia parassitaria, la listeriosi è causata dai cosiddetti batteri listeria.
- La Listeria si trasmette in particolare attraverso la carne cruda o il formaggio a latte crudo e può danneggiare il nascituro sia mentalmente che fisicamente. Mungere o macellare un animale può far entrare i batteri nel latte. Quindi, se ti piace consumare latticini durante la gravidanza, dovresti generalmente usare solo latte pastorizzato. Anche le confezioni antigieniche del latte possono essere fonte di batteri.
- I primi segni di malattia sono brividi, lentezza e stanchezza, mal di testa e dolori muscolari e spesso febbre moderata. Sono possibili anche i sintomi di un'infezione gastrointestinale. L'infezione viene spesso riconosciuta molto tardi o per niente a causa dei "soliti segni influenzali".
Gorgonzola in gravidanza - per favore no
Se sei già stata incinta o sei attualmente incinta, probabilmente hai familiarità con le voglie occasionali di cibo e Voglia di cibi vari come gorgonzola, sottaceti, cioccolato o semplicemente un pane sostanzioso con tanto burro e Salsiccia. Anche se desideri "assassinare" per un amato pasto a base di latte crudo o carne cruda, dovresti durante il gravidanza se possibile farne a meno.
- Listeria può essere uccisa solo durante il processo di riscaldamento da circa 70 gradi. Il gorgonzola in particolare è molto pericoloso. La muffa blu in essa contenuta può causare lo sviluppo di tossine secondarie per il nascituro quando lo riscaldi infante Potrebbe causare danni. Per questo motivo, dovresti generalmente evitare di riscaldare il formaggio blu.
- Tutti i prodotti a latte crudo contengono elevate quantità di Listeria. Il Gorgonzola non è più solo da latte crudo, ma anche da latte pastorizzato. Questo può essere consumato senza esitazione, ma per favore non scaldarlo. Dovresti consumare prodotti lattiero-caseari aperti entro 2 giorni, altrimenti Listeria potrebbe colonizzare di nuovo.
- Puoi riconoscere i prodotti a base di latte crudo dall'etichetta “a latte crudo”. Se questo simbolo non si trova su un prodotto lattiero-caseario selezionato, il latte è stato trattato termicamente.
- Evita tutti i tipi di formaggio a pasta molle, anche se è stato fatto con latte pastorizzato, questo è molto sensibile e attira i batteri quasi magicamente.
Una dieta equilibrata e ragionevole è la base per un poco appariscente ...
Se usate solo formaggi stagionati e togliete sempre la crosta al formaggio, Elimina tutti i rischi di infezione e inizia la gravidanza con tutti i sensi godere!
Evita questi cibi durante la gravidanza
Se non vuoi correre rischi dannosi per la salute durante la gravidanza, dovresti usare prodotti come la crema Insalate di gastronomia, insalate pretagliate, formaggio cremoso, formaggio a latte crudo (in genere), carne cruda, insaccati crudi affumicati e pesce affumicato in gran parte evitare.
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