VIDEO: Resep kue sederhana dengan beberapa bahan
Kue kotak dengan beberapa bahan
Apa yang Anda butuhkan: 250g mentega atau margarin, 5 Telur, 180-200g gula (tergantung kemanisan yang disukai), 1 bungkus gula vanila (jika ada), 375g tepung, 5 sendok teh baking powder, 1 sendok teh kayu manis (sesuai keinginan).
- Jumlah adonan dimaksudkan untuk loyang loaf dengan panjang 30cm. Jika Anda ingin menggunakan cetakan dengan panjang sisi 25cm, kurangi seperlima untuk setiap bahan (kecuali gula vanila).
- Panaskan oven (udara panas: kira-kira. 160 derajat, panas atas / bawah: 180 derajat). Olesi dan tepung pan roti.
- Aduk mentega atau margarin pada suhu kamar dengan mixer tangan sampai lembut. Sambil terus diaduk, tuang perlahan gula pasir dan gula vanila (dicampur dengan kayu manis jika suka). Masukkan telur satu per satu pada pengaturan tertinggi sampai campuran krim terbentuk.
- Kemudian masukkan tepung yang dicampur dengan baking powder dalam beberapa bagian dan isi adonan dalam loyang roti yang sudah disiapkan. Tempatkan ini di rak kawat di oven (area bawah).
- Potong itu kue setelah 15 menit waktu memanggang dengan pisau memanjang 2 cm di tengah. Kemudian panggang lagi selama 40-45 menit (lakukan tes memasak atau perhatikan tingkat kecokelatannya).
- Biarkan kue yang sudah jadi beristirahat dalam cetakan selama sekitar 10 menit sebelum mengeluarkannya dan meletakkannya di rak kawat hingga dingin. Taburi kue kotak dengan gula bubuk sesuai keinginan (jika tersedia).
Resep kue kecil - ini adalah cara membuat kue jeli mini
Kue bundt adalah kue kecil. Berikut adalah dua resep. Satu untuk satu ...
Variasi resep kue sederhana
- Tentu saja, Anda juga dapat memiliki yang lain Cetakan kue atau isi adonan kue dengan beberapa bahan ke dalam cetakan muffin.
- Di hampir setiap rumah tangga selalu ada sisa-sisa kecil bahan kue yang bisa digunakan untuk kue kotak: Saring adonan dasar (setelah diaduk dengan tepung) dengan segenggam serpihan cokelat, cokelat parut, almond cincang, dan kismis Dll. Atau aduk - bersama dengan 1-2 sdm susu - sedikit serpihan kelapa atau kacang almond di bawah (kira-kira. 30-40g).
- Jika kue ini hanya ditujukan untuk orang dewasa, itu akan mendapatkan aroma yang sangat halus jika Anda menambahkan 1 sendok teh Rum atau aduk dalam amaretto.
- Apel sisa yang sudah sedikit "keriput" juga dapat digunakan untuk kue: Kupas dan potong apel menjadi empat bagian dan parut. Lipat irisan tipis wafer ke dalam adonan.
- Untuk adonan yang sangat lembut (dan lebih "sadar sosok"): ganti sebagian mentega dengan quark.
- Sebagai alternatif, tutupi kue kotak dengan lapisan gula cokelat buatan sendiri yang lezat: Lelehkan 200g potongan dark chocolate, lalu tambahkan 130g mentega dengan sendok makan dan juga meleleh. Angkat dari hot plate dan biarkan dingin sambil diaduk. Masukkan icing ke dalam lemari es untuk mendapatkan konsistensi yang lebih kencang. Terakhir, lapisi kue kotak dengan itu. Jika tidak cokelat di rumah, Anda juga dapat membuat couverture dari 250g gula bubuk, 50g mentega, 25g bubuk kakao dan 1-2 sendok makan susu: mentega dalam satu Lelehkan panci kecil, masukkan coklat bubuk, diamkan di atas kompor selama 1 menit, lalu sisihkan dan tambahkan gula halus aduk. Panaskan kembali massa sambil diaduk hingga rata. Terakhir tambahkan me untuk mendapatkan glasir yang bisa dioleskan.
- Jika Anda lebih suka yang sederhana kue lembaran Jika ingin menyiapkan dengan bahan yang sedikit, Anda bisa mengaduk 200g mentega atau margarin dengan 190g gula pasir dan 2 bungkus gula vanila (jika ada) dan 4 butir telur hingga lembut. Kemudian masukkan 400g tepung (dicampur dengan 1 bungkus baking powder) dan olesi adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Dengan buah (ada irisan apel, ceri yang diawetkan, aprikot segar, dll. pada), mungkin taburi dengan segenggam almond cincang (atau serupa) dan masak pada suhu 160 derajat udara panas selama kira-kira. Panggang selama 40 menit (lakukan tes memasak).
