VIDEO: Kue-kue Turki dengan madu

Baklava adalah makanan penutup yang terbuat dari puff pastry isi yang tersebar luas di Balkan dan Timur Tengah. Untuk resep kue Turki ini dengan sayang, kenari terutama digunakan sebagai isian.

resep baklava turki

1. Pertama, biarkan puff pastry mencair sesuai petunjuk pada kemasan. Olesi loyang dengan sedikit mentega.
2. Bagilah puff pastry untuk orang Turki kue kering dalam 4 bagian. Gulung sebagian adonan di atas loyang.
3. Cincang kasar pistachio dan kenari dan pindahkan ke mangkuk. Tambahkan remah roti, gula, cengkeh dan kayu manis dan campur semua bahan menjadi satu.
4. Biarkan mentega meleleh dalam panci. Oleskan puff pastry yang sudah digulung di atas loyang dengan sedikit mentega cair. Kemudian oleskan sedikit campuran kenari-pistachio di atas adonan.


Baklava - resep kelezatan Turki dengan pistachio

Baklava adalah potongan kecil kue berbentuk berlian, yang ...

5. Sekarang lapisan lain dari puff pastry mengikuti, lalu mentega cair dan lagi campuran kenari-pistachio, dll. Letakkan lapisan puff pastry di atas baklava.
6. Sekarang panggang kue-kue Turki pada suhu 190 ° sampai berwarna kuning keemasan.

Persiapan sirup madu

1. Pepatah "icing on the cake" dari kue Turki ini terdiri dari satu sirup terbuat dari madu dan rempah-rempah.
2. Masukkan untuk persiapan sirup air, Madu, gula, kayu manis dan cengkeh dalam panci.
3. Didihkan bahan, aduk, dan didihkan selama 10 menit sampai mereka mendapatkan konsistensi sirup.
4. Tuangkan sirup panas dengan madu di atas kue-kue Turki yang masih panas. Sekarang Anda harus membiarkan baklava Turki direndam dengan madu selama beberapa waktu (sebaiknya beberapa jam).
5. Potong baklava Turki manis madu menjadi berlian kecil dan nikmati secara tradisional dengan moka yang kuat.