VIDEO: Persiapan asparagus hijau

Asparagus hijau - inilah yang harus Anda waspadai

Asparagus hijau relatif jarang. Dibandingkan dengan asparagus putih, asparagus jauh lebih jarang dan jarang atau tidak tersedia sama sekali di toko diskon atau di toko bahan makanan kelas atas. Anda akan menemukan spesialisasi ini lebih sering di pasar organik atau toko pertanian kecil.
Saat membeli, pastikan asparagus segar dan renyah. Seharusnya tidak ada luka atau memar dan harus memiliki aroma yang harum Sayuran memerlukan.
Biarkan penjual memberi tahu Anda dan tanyakan di mana asparagus tumbuh. Produk daerah umumnya lebih disukai.
Untuk nanti daging panggang dari asparagus, Anda juga harus membeli bawang putih segar dan sedikit minyak biji labu. Jadi tidak ada yang menghalangi persiapan yang benar.

Asparagus hijau tidak perlu dikupas. Cuci saja sampai bersih dan potong ujungnya yang sedikit berkayu.

Lembaran lasagna dengan perbedaan - 2 ide resep lezat

Lembaran lasagna tidak hanya dapat digunakan untuk memanggang pasta tradisional. …

Masukkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan dan panaskan. Saat wajan panas, tambahkan asparagus yang sudah disiapkan dan goreng, aduk terus, selama kira-kira. 5 menit dengan api besar.
Sekarang kecilkan api dan tambahkan 2-3 siung bawang putih cincang ke dalam wajan.
Goreng asparagus selama 5 menit lagi dengan api kecil.
Asparagus sekarang kuat untuk digigit. Jika Anda suka sedikit lebih lembut, goreng asparagus selama beberapa menit lagi.
Sebagai tambahan khusus untuk persiapan Anda, Anda juga bisa menuangkan 30-50 gram keju gunung parut dan pedas di atas asparagus Anda selama 3 menit terakhir penggorengan.
Kemudian bumbui dengan sedikit garam dan sedikit merica dan tata asparagus di atas piring.
Sekarang tuangkan beberapa tetes minyak biji labu halus di atas asparagus. Ini memberi asparagus sedikit rasa pedas.

Dari asparagus cocok dengan ikan atau makanan yang digoreng daging. Seperti yang lain hiasan kentang rebus dan ham pedas direkomendasikan.

click fraud protection