Kapan Anda memanggang stollen Natal?

Kapan Anda memanggang stollen? - Umum

• Secara umum dikatakan bahwa kue Natal harus beristirahat selama sekitar 4-6 minggu. Aroma dapat sepenuhnya berkembang selama waktu ini. Itu kue kering Ini memberikan rasa penuh yang masih dikenal sejak saat itu, mungkin dari nenek. Sayangnya, hari ini hanya sedikit yang meluangkan waktu untuk membuat kue Natal sendiri. Sebagian besar resep Stollen tidak memakan banyak waktu dan pengalaman rasa saat Anda memanggang kue-kue ini sendiri tidak dapat dibandingkan dengan produk jadi dari supermarket.
• Secara khusus, ini berarti bagi Anda bahwa Anda harus memikirkan kapan harus memulai yang pertama Stollen
  instagram viewer
  ingin melayani. Jika Anda memanggang stollen untuk tanggal 1 Advent, maka Anda harus mulai pertengahan hingga akhir Oktober. Apakah Anda ingin kue-kue juga dulu? Natal melayani, maka mulai pertengahan November sudah cukup.

Menyimpan stollen Natal dengan benar - tips

• Masuk akal untuk memanggang beberapa stollen pada saat yang sama dan menyimpannya sesuai dengan itu. Kue Natal yang sudah jadi harus dibungkus dengan aluminium foil setelah dingin. Kantong plastik, yang kemudian Anda tutup dengan sangat baik, juga cocok. Adalah penting bahwa makanan yang dipanggang dilindungi dari kekeringan.
• Bila memungkinkan, terowongan seharusnya tidak di dalam kulkastetapi harus disimpan di tempat yang sejuk seperti ruang bawah tanah atau loteng. Suhu sekitar 15 ° C sangat ideal, karena dengan cara inilah aroma berkembang paling baik. Kulkas kurang cocok karena biasanya terlalu dingin. Dulu tradisi kue Natal keluarga disimpan di lemari kamar tidur. Di sini mereka terlindung dari mereka yang menyukai makanan manis dan suhu ruangan biasanya sangat sejuk.

Tentu saja, stollen Natal juga terasa enak jika Anda tidak membiarkannya istirahat selama itu. Tapi rasanya akan jauh lebih kuat jika sudah sempat untuk melepasnya. Selamat makan!