VIDEO: Saus Mentega Lemon

instagram viewer

Anda juga bisa membeli saus mentega lemon yang sudah jadi dalam kemasan. Anda hanya perlu menyiapkannya sesuai petunjuk, tetapi sausnya akan terasa lebih enak jika Anda membuatnya sendiri. Meskipun tinggi kalori, itu juga benar-benar menyenangkan. Sausnya sangat cocok dengan ikan, daging, Sayuran dan kentang. Ini berfungsi sebagai hiasan cincang daun dill segar dapat ditambahkan ke ikan.

Saus mentega lemon sederhana tapi enak 

  1. Peras lemon dan tiriskan melalui saringan. Panas itu jus dalam panci kecil.
  2. Secara bertahap tambahkan mentega dalam potongan-potongan ke dalam panci. Aduk dengan pengocok sampai Anda mendapatkan saus lemon-butter yang halus dan berbusa.
  3. Bumbui secukupnya dengan saus Worcestershire. Jika Anda suka makanan pedas, tambahkan sedikit bubuk cabai. Peterseli cincang halus memahkotai kelezatannya.

Resep untuk varian saus yang disempurnakan

  1. Kupas bawang dan potong dengan sangat halus. Panaskan jus lemon dan tambahkan bawang.
    2. Saus dengan bebek - beginilah cara kerja saus unggas

    Jika Anda ingin menyiapkan saus yang lezat untuk bebek, misalnya ...

  2. Untuk saus mentega lemon khusus, tuangkan anggur putih di atasnya. Dengan merebus semuanya selama beberapa menit, Anda mendapatkan konsistensi krim. Kemudian kecilkan api sedikit dan tuangkan krim.
  3. Sekarang secara bertahap tambahkan mentega. Biarkan mereka meleleh sambil terus diaduk.
  4. Bumbui saus dengan garam dan merica. Sedikit saus Worcestershire atau Tabasco dapat ditambahkan jika diinginkan. Anda juga dapat menambahkan peterseli cincang segar di sini.
click fraud protection