Kenali umur simpan untuk saus krim beku

instagram viewer

Saus dapat dibekukan dan mudah dicairkan kembali. Namun, banyak koki amatir bertanya-tanya seperti apa rasanya dengan saus krim. Pada prinsipnya, ini juga bisa dibekukan. Pada awalnya, Anda tidak perlu khawatir tentang umur simpan saus beku.

Krim dapat dibekukan dengan relatif mudah - bahkan dalam saus.
Krim dapat dibekukan dengan relatif mudah - bahkan dalam saus.

Saus krim bisa dibekukan

  • saus pada air- atau basis dana biasanya dibekukan tanpa ragu-ragu. Namun, ketika berbicara tentang krim, banyak yang bertanya-tanya apakah ini mungkin. Alasannya jelas: krim memiliki konsistensi yang berbeda dan kandungan lemak yang berbeda.
  • Pertanyaan apakah mereka di pencairan flocculates atau menjadi berair karena itu tidak dibenarkan. Namun, pada prinsipnya, hal berikut ini berlaku: Tidak masalah membekukan krim. Apalagi jika kandungan lemaknya lebih dari sepuluh persen, tidak akan ada bedanya saat dicairkan.
  • Kalau tidak, kecil kemungkinan saus krim tidak lagi terasa enak setelah dicairkan. Tapi bagaimana dengan umur simpan saus beku?

Saus beku dan umur simpannya

  • Jika Anda membekukan saus krim, saus krim akan dengan mudah disimpan di dalam freezer selama tiga hingga empat bulan. Tip: Tulis tanggal pembekuan di kantong freezer dengan spidol atau stiker di toples Tupperware. Jadi Anda selalu dapat memeriksa apakah saus Anda masih enak.
  • Jika Anda ingin membekukan saus untuk waktu yang lebih lama, siapkan saus tanpa krim terlebih dahulu. Anda kemudian dapat menambahkan komponen ini segar saat dicairkan.
  • Asinan kubis beku - tahu caranya

    Anda dapat menyulap hidangan pedas yang luar biasa dengan asinan kubis. Sauerkohl mentah memiliki ...

  • Anda juga dapat membekukan krim murni, yang terbaik sebelum tanggal adalah sama panjangnya. Hanya krim yang sudah dikocok hanya bertahan selama dua sampai tiga bulan dan oleh karena itu harus digunakan lebih cepat.
  • Juga benar bahwa krim yang sudah dicairkan tidak bisa lagi dikocok juga. Itu tidak lagi benar-benar kuat dan oleh karena itu hanya cocok secara kondisional untuk pai dan Co.

Kesimpulan: saus krim beku sedang tinggi daya tahan. Namun, Anda dapat dengan mudah menyimpannya di dalam freezer selama beberapa bulan.

Seberapa membantu menurut Anda artikel ini?

click fraud protection