VIDEO: Cara menyiapkan chestnut dengan benar

Siapkan chestnut di oven

1. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 °.
2. Skor chestnut melintang di sisi melengkung.
3. Kemudian letakkan rata di atas loyang.
4. Loyang sekarang ditempatkan di rel tengah oven.
5. Biarkan chestnut di dalam oven sampai kulitnya mulai pecah di tempat yang tergores. Itu membutuhkan waktu sekitar. 20 menit.


Chestnut - resep untuk dua saus lezat

Chestnutnya enak. Jika Anda memiliki pohon kastanye di kebun atau di ...

6. Kemudian keluarkan chestnut dari oven dan kupas, buang kulit bagian dalamnya juga.

Rebus chestnut dalam panci

Sebagai alternatif, Anda bisa menyiapkan chestnut dalam pot. Namun, mereka tidak menjadi renyah seperti yang mereka lakukan di oven

1. Untuk varian ini juga, gores chestnut terlebih dahulu secara melintang.
2. Kemudian biarkan mendidih selama sekitar 15 menit air seri.
3. Keluarkan chestnut segera setelah kulitnya terbuka dan kupas secepat mungkin: lebih kering atau lebih kering. Semakin dingin chestnut, semakin sulit mengupasnya. Hal terbaik yang harus dilakukan adalah mengeluarkan chestnut dari air satu per satu.

kastanye mengkilap 

Chestnut juga sempurna sebagai hiasan ke daging (bebek, angsa, Liar)

1. Panaskan sebentar 3 sendok makan gula pasir dan 4 sendok makan mentega dalam wajan sambil diaduk. Gula awalnya berubah menjadi gumpalan, tetapi kemudian larut.
2. Kemudian tambahkan 700 g chestnut kupas dan balikkan ke dalam wajan.
3. Hapus campuran dalam satu tembakan anggur merah jauh.
4. Anda juga bisa menambahkan sedikit krim.

Nah dapatkan itu!