VIDEÓ: A serpenyőben megsütjük a csirkecombokat

Ropogós Csirkelábak könnyen megsütheti őket a serpenyőben, és különleges fűszerekkel különleges ízélményt hozhat létre.

Így készülnek megfelelően a csirkecombok

1. Ezt mossa hús először hidegben alaposan víz el.
2. Ezután tegye a combokat egy konyharuhára, és mindkét oldalát szárítsa meg néhány papírtörlővel.
3. Most vágja fel a fűszernövényeket és vágja le nagyon finomra a friss fűszernövényeket. A fűszereket egy nagy tálba öntjük az olívaolajjal, és jól elkeverjük.
4. Ezután adjuk hozzá a csirkecombokat, és hagyjuk a húst legalább két órán át pácolódni. Gyakran meg kell fordítani a combját, hogy az olaj egyenletesen eloszolhasson a húson.


Csirkeszárnyak a sütőben: mennyi ideig? - Sikeres csirke recept

A csirkeszárnyak méretétől függően ezek eltérőek ...

Hogyan kell megsütni a húst a serpenyőben

1. Most tegyen két evőkanál gyógynövényolajat egy nagy serpenyőbe. az helyes hőmérséklet hoz sült hús könnyedén meghatározhatja, ha fakanál fogantyút tart a forró zsírban. Ha buborékok képződnek, az olaj megfelelő hőmérsékletű.
instagram viewer
2. Most helyezze a csirkecombokat a forró zsiradékba, és süssük mindkét oldalukat jól három percig.
3. Állítsa a hőt közepesre, és többször fordítsa meg a csirkecombokat. Ha minden szép barna színűvé vált, akkor egy kicsit csökkentheti a hőt.
4. Ezután sütés közben tegye rá a serpenyő fedelét, és főzze a csirkecombokat további 20 percig. A húst ismét megfordítod, hogy mindkét oldalán jól meg legyen sütve.
5. A főzési idő után vegye ki a csirkecombokat a serpenyőből, és tartsa melegen a felmelegített sütőben.

Így készíthet ízletes gyógynövénymártást

• Attól függően, hogy a sütés során mennyi folyadék képződött a serpenyőben, adhat hozzá egy kevés vizet a folyadékhoz.
• Villával eltávolíthatja a fűszernövények maradványait, majd botmixerrel nagyon finomra pürésítheti a szószt.
• Fontos, hogy feldarabolja a friss vargányát és a kakukkfüvet is, mert ezt így teszi a pác nem csak gyönyörű színt kap, hanem intenzív és nagyon finom is Íz.
• Amikor mindent apróra vágunk, és nincs több darab a pácban, akkor főzzük az egészet ismét röviden a serpenyőbe, és arra használja, hogy az ételeket tányérokra tálalja Csirkelábak.

Használhat több friss fűszernövényt is, vagy adhat hozzá csilipaprikát, hogy fűszeres legyen.