VIDEÓ: Sajttorta tojás nélkül

Először készítse elő a héját a sajttortához

1. Adja meg a hozzávalókat tészta egy keverőtálba, és keverjük össze mindent a kézi mixer tésztahorgával, amíg kis szórások képződnek.
2. Ezután gyúrja össze ezeket a morzsákat kézzel, hogy sima tésztát kapjon. A kész tésztát hűtsük le kb. 1 órán keresztül (fóliába csomagolva).
3. A kihűlési idő letelte után az omlós tésztát tojás nélkül kinyújtjuk egy munkafelületre, és egy rugós formába tesszük. Ezenkívül rajzoljon egy 2-3 cm magas szegélyt.
4. A sajttorta alapját most 170 ° C -on 15-20 percig kell sütni. A tészta nem lehet túl sötét.
5. Sütés után hagyjuk teljesen kihűlni az omlós tésztalapot.


Bódítóan finom - az alma és a bor torta

Az alma- és bortorta minden süteménykedvelőnek megfelelő, akik szeretik a ...

A töltelék tojás nélkül is lehetséges

1. Amíg a tortalap kihűl, elkészítheti a tölteléket. Először adja meg a tej a pudingporral egy tálban, és alaposan felverjük a keverővel. Az eredmény egy meglehetősen szilárd pudingkeverék.
2. Hozzáadjuk a krémsajtot és a lecsöpögtetett túrót, valamint a cukrot, és mindent jól elkeverünk.
instagram viewer
3. Egy magas keverőedényben a kihűlt tejszínt kemény habbá verjük a tejszín stabilizátorral és a vaníliás cukorral, majd óvatosan összehajtjuk a pudingSajtos massza.
4. Most helyezze a kész tölteléket a kihűlt tortalapra, és simítsa ki a rugós tepsiben.
5. Ennek a tojás nélküli sajttortának körülbelül 2-3 órát kell a hűtőben pihentetnie, hogy a keverék szép és szilárd legyen.

Persze ennek van Sajttorta kissé eltérő konzisztencia, mint a torta hagyományos recept szerint, mivel a sajtmasszát itt nem sütik. Ízét tekintve egy ilyen üdítő torta semmiben sem marad el a hagyományos péksüteményektől. Tipp: Ha biztonságban akar lenni a vágásállósággal, akkor egy kevés oldott zselatint keverhet a krémbe. Ebben az esetben kövesse a csomagoláson található előkészítési utasításokat.