Édesség szerelmi betegségre?
A csoki boldoggá tesz, és jót tesz az idegeidnek. Ennyit bebizonyítottak. Egyelőre nem derül ki, hogy a boldogságfokozó is segít -e a szerelmi betegség ellen. Még kipróbálhatja, és bűnösen csokoládé kalóriabombát süthet mélységesen szomorú barátjának.
A legjobb barátod szerelmes? Akkor különösen szüksége van a támogatására. De a hallgatás, a megértés és a vigasztalás mellett egy kis örömet is okozhat neki azzal, hogy egy szájban olvadó csokoládétortát süt. Nem mindegy, hogy ez valóban segít -e a szerelmi betegség ellen. A fontos azonban az, hogy néhány percre el tudja felejteni gondjait.
Csokoládétorta szerelmi betegség ellen - készítsen tésztát vízfürdőben
- Készítsen vízfürdőt úgy, hogy egy nagyobb fémtálba tesz egy nagy serpenyőt, rajta valamit víz hely. Forraljuk fel a vizet a tűzhelyen, de ne engedjük, hogy a fémtálba folyjon.
- Törje vagy vágja kisebb darabokra a csokoládét, és olvassza fel őket a melegítő fémtálban. Keverjünk össze két evőkanál vizet és keverjük addig, amíg homogén masszát nem kapunk.
- Adjuk hozzá a darabokra vágott vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot, és óvatosan kevergetve hagyjuk elolvadni.
- Vegye ki a tálat a vízfürdőből, és válassza el a szobahőmérsékletet Tojás. Hozzáadjuk a tojások sárgáját az olvasztotthoz csokoládé, a tojásfehérjét egy tiszta keverőtálban.
- Belekeverjük a tojássárgáját, és a lisztet szitáljuk, amíg homogén masszát nem kapunk.
- Végül a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a csokitésztába.
Talán ezt tudja: süt egy csokoládétortát, és felfedezi, hogy ...
Finoman sütve a torta lágy és olvadó marad
A legtöbb süteményrecepttel ellentétben ezt a csokoládétortát nem az előmelegített sütőbe, hanem a hideg sütőbe helyezzük.
- Sütőpapírral bélelje ki a kenyérformát vagy a rugós forma alját, és töltse meg tészta bele.
- Ezután csúsztassa a torta a hideg sütő középső sínjére, majd állítsa a hőmérsékletet 180 Celsius -fokra a felső és az alsó melegítéshez.
- Tegyük fel, hogy a sütési idő 40-60 perc. 40 perc elteltével rendszeresen vegyen pálcika mintát. Ha már nem tapad a folyékony csokoládé tészta a fához, akkor a sütemény kész.
- A kész csokitortát kivesszük a sütőből, és rácsra téve kihűtjük. Ennek során húzza le a sütőpapírt.
- Mielőtt felszolgálná barátjának a szerelmi betegség elleni tortát, porolja meg egy kis porcukorral.