Melyik zöldség illik a steakhez?

Amire szükséged van:

• 1 fedett serpenyő
• 1 teáskanál olívaolaj
• Áttörés
• Pan kés
• 1. Mázas paprika cukkini:
• 1 kaliforniai paprika
• 2 hagyma
• 1 kis cukkini
• néhány koktélparadicsom
• 1 evőkanál cukor
• Só bors
• 2. Brokkoli mandulával és mazsolával:
• 1 brokkoli
• 6 evőkanál víz
• 1 evőkanál mazsola
• 1 teáskanál fánk mandula
• Só bors

Paprika keverék - ezek a zöldségek jól illeszkednek a steakhez

1. Készítse elő a serpenyőt és az olajat.
2. Mossa meg és ecsettel zöldségek. A paprikát, a cukkinit és a hagymát villaméretű darabokra vágjuk. Ez a zöldségkeverék különösen jól illik hozzá steak.
3. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, és kezdetben tegye magas hőre.

Jól megpirítjuk, de ne égessük el

1. Öntse az olajat a serpenyőbe. Hagyja, hogy ez forró legyen.
2. Most az elkészített zöldségkeverék kb. 5 percig pirított. Vigyázzon, nehogy megégjen. Ehhez a serpenyő késsel folyamatosan forgassa el a zöldségeket.
instagram viewer


Hogyan készítsünk egészséges padlizsánt - két egyszerű recept

A padlizsán egészséges és csodálatosan illeszkedik a mediterrán és keleti konyhába. …

3. Sütés közben szórjuk a cukrot a zöldségekre, és keverjük össze a finom steak körettel.
4. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és adja hozzá a cseresznyeparadicsomot a serpenyőhöz.
5. A keveréket sóval és borssal ízesítjük. Ezután zárja le az edényt fedéllel.
6. További 5 perc múlva készek a steakhez tartozó zöldségek.

A brokkoli zöldségek jól illeszkednek a steakhez

1. A brokkolit megmossuk és villaméretű virágokra vágjuk.
2. Készítse elő a mandulát és a mazsolát. (Előtte meg kell mosni a mazsolát).
3. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, és először kapcsolja be a nagy hőt.
4. Tegye az olajat és a zöldségeket a serpenyőbe.
5. A serpenyő késsel dobja fel a brokkolit néhány percig. Ügyeljen arra, hogy ne égjen. Ha szükséges, állítsa a főzőlapot alacsony fokozatra.

Egzotikus steak köret mazsolával és mandulával

1. Most ezt írja be víz, a mandularudakat és a mazsolát a brokkolival.
2. Tegye rá a serpenyő fedelét, és hagyja a steak zöldségeket pihenni kb. Főzzük 10 percig a lehető legalacsonyabb hőfokon.
3. A brokkolit sóval és borssal ízesítve tálaljuk hús. Ezek az egzotikus zöldségek jól illeszkednek a steakhez.