VIDEÓ: Sűrített borsó és sárgarépa

A konzerv borsó és a sárgarépa gyorsan elkészül, és különösen népszerű a gyermekek körében.

A konzerv zöldségeket megfelelően besűrítjük

1. Nyissa ki a kannát, és öntse a borsót és a sárgarépát egy szitán.
2. Fogja le az állományt a zöldségkorsóból egy mérőpohárban.
3. Most adja hozzá a tejszínt, és olvassa el a mérőpohár töltési szintjét. Legalább 250 ml -t kell tartalmaznia 4 személy számára. Ha kevesebb növényi folyadék van a mérőpohárban, adhat hozzá valamit, ha kívánja víz vagy adjunk hozzá zöldséglevet.
4. Távolítsa el a petrezselyem leveleit, és vágja le nagyon finomra.


Mártás kacsával - így működik a baromfimártás

Ha ízletes mártást szeretne készíteni a kacsához, például egy ...

5. A mogyoróhagymát vagy a hagymát meghámozzuk, és a medvehagymát vagy a hagymát finomra vágjuk.

Így a borsó és a sárgarépa remek köret

1. Tegye a vajat egy serpenyőbe, és hagyja, hogy a zsír felolvadjon.
2. Ezután adjuk hozzá a vajhoz az apróra vágott medvehagymát vagy a hagyma kockákat.
3. Hagyja, hogy a mogyoróhagymát vagy a hagymakockákat folyamatosan kevergetve beleizzadjon a vajba, amíg a kockák kissé áttetszővé válnak. Vigyázzon, nehogy megégjen a vaj. A zsírnak sem szabad barnulni. A vajnak meg kell őriznie világos színét. Tehát jó időben csökkentse le a tűzhelyet, vagy húzza le az edényt a főzőlapról.
   instagram viewer
4. Most sűrítenie kell a borsó és a sárgarépa mártását. Ehhez keverje hozzá a lisztet habverővel, és hagyja egy percig forralni.
5. Most adjuk hozzá a zöldségfolyadékot a borsó- és sárgarépa dobozból egyszerre a vajkeverékhez, és addig keverjük, amíg a mártás besűrűsödik.
6. Most adjuk hozzá a borsót és a sárgarépát és az apróra vágott petrezselymet a zöldségszószhoz, és keverjük egyenletesen a borsót és a sárgarépát a mártáshoz.
7. Most a sűrített borsót és a sárgarépát ízesítse sóval és borssal.

Petrezselyem helyett cseresznyét, tárkonyt vagy metélőhagymát is hozzáadhat a besűrített borsóhoz és sárgarépához.