VIDEO: Koliko se krumpir može držati?

Ako ti krumpir želite kupiti jeftino u sezoni, tada ćete ovdje saznati točno kako možete pohraniti krumpir na takav način da krumpir niti trune niti počinje nicati.

Krumpir se može čuvati sve dok je mrak

• Krumpir možete skladištiti samo u mraku ako ga želite čuvati duže vrijeme. Čim sunčeva svjetlost, dnevna ili čak umjetna svjetlost dođu na krumpir, krumpir vjeruje da je vrijeme za reprodukciju. Krumpir će početi nicati.
• Klijanje spremljenog krumpira nikako nije poželjno. Kad krumpir nikne, sva snaga gomolja ide u izdanak. Krumpir postaje naboran, više nema dobar okus i teško sadrži ništa vrijedno spomena hranjivo. Svi dobri sastojci krumpira prelaze u novu generaciju krumpira kad proklija.
• Zato vam je prilikom skladištenja krumpira vrlo važno pronaći mjesto na kojem vaš uskladišteni krumpir nije izložen svjetlu. Površine ispod stepenica u podrumu idealne su u modernim stambenim zgradama. Ako je potrebno, ovdje možete dodati i neprozirna vrata.
• Međutim, uskladišteni krumpir ima dug vijek trajanja čak i preko zime ako krumpir jednostavno prekrijete tamnom tkaninom koja diše. U ovom slučaju idealne su stare vreće od jute.
  instagram viewer


Je li klijanje krumpira otrovno? - Korisna informacija

Klijajući krumpir ponekad je otrovan, ali ponekad nije otrovan. …

Krumpir se može čuvati sve dok je odgovarajuća klima

• Kako biste mogli uživati ​​u svom pohranjenom krumpiru do nove berbe bez gubitka okusa, vaš krumpir ne samo da ne smije dobiti svjetlo. Krumpiru je također potrebna vrlo specifična klima kako se ne bi osušio ili postao pljesniv. Vlaga je ključna kako bi krumpir imao dug vijek trajanja.
• Krumpir uvijek čuvajte tako da se krumpir ne može prilijepiti. Posuda u kojoj skladištite krumpir mora biti jako propusna za zrak. Gajbe za voće idealne su za povrće i voće. U trgovinama možete nabaviti i posebne kutije s krumpirom. Za skladištenje krumpira spremnik može imati samo onoliko materijala koliko je apsolutno potrebno kako krumpir ne bi ispao iz kutije.
• Temperatura skladištenja uvijek mora biti takva da krumpir vjeruje da je još uvijek u zimskom mirovanju. Temperatura u skladištu krumpira ne smije prelaziti 9 ° C. Međutim, ne smije pasti ispod 2 ° C.
• Ako krumpir koji želite pohraniti mora ostati malo ispod 2 ° C, stanične strukture se smrzavaju i krumpirov škrob postaje preteča šećera. Vaš krumpir ima neugodno sladak okus nakon ozeblina.

Ako nemate podrum za skladištenje krumpira prema svojim potrebama, onda je to to Financijski vam je isplativije ako redovito kupujete svježi krumpir s tržnice.