Upute iz područja hrane i pića na temu znanja o kuhanju
Tijekom sve većih napora mnogih ljudi da postanu zdravi ili barem zdraviji ...
Mast za pečenje je jeftina, za višekratnu uporabu i pretvara vaše pečenje u delikatesu. Koliko često ti ...
Kuhanje s masnoćom za prženje popularan je način pripreme hrane s hrskavom površinom ...
Paniranje ribe je zaista jednostavno. Potrebno je upotrijebiti samo nekoliko sastojaka za koje ...
Kukuruzne pahuljice popularne su kao brzi jutarnji obrok u mnogim domaćinstvima. Dostupne su u ...
Za dobro pohanje potrebno vam je brašno, jaja i prezle. Ali što ako nemate jaja u kući ili ...
Od životinjskih bjelančevina možete napraviti pohanje bez ugljikohidrata. Sve općenito kao pohanje ...
Biste li pohali svoje meso brašnom, ali niste sigurni kako to učiniti? Onda ste ovdje ...
Želatina je proizvod koji možete koristiti za mnoge vrste slastica, peciva ili na primjer ...
Želatina se uglavnom koristi u kuhinji za vezivanje slastica, voćnih jela ili aspika. Ako…
Ako želite pripremiti desert čvrste konzistencije, često morate posegnuti za listnom želatinom. Da ne bi ...
Ako ste se odlučili za obrok u kojem se mora koristiti jestiva želatina, trebali biste ...
Svatko tko želi ili bi trebao štedljivo koristiti masti može koristiti i pečeno meso, ribu, jela od jaja ili krumpir i povrće ...
Postoje posude izrađene od raznih materijala i premaza. Najčešći modeli izrađeni su od ...
Lisičice su izvrsna nadopuna jesenskim receptima - ali samo ako su ...
Roux je osnova većine klasičnih umaka, bez obzira koristite li svijetli ili tamni umak.
Klasični roux pomalo nije u modi, ali ako je potrebno, možete to učiniti sami ...
Hrana se uskoro može poslužiti i tada primijetite da je umak previše slan. Ako ti ...
Profesionalno pripremljen umak šlag je na torti svakog obroka. Bilo s mesom, ribom ili povrćem, ...
Umaci daju jelima taj "pikantan, golicav okus koji izaziva pospan apetit ...
Ako vam je umak previše slan, onda nije sve izgubljeno. Uz neke trikove koji ...
Kuhanje je poput mnogih drugih stvari; kao i kod svake druge aktivnosti, trebali biste primijeniti osnove koje ...
Jeste li pogriješili pri pečenju i sada imate otopljeni maslac koji želite ponovno učvrstiti? To radi relativno lako.
Ako imate problema s postavljanjem želea, sljedeći savjeti mogu vam pomoći. Ovo je kako ...
Jelly - u narodu poznat i kao meduza ili žele - popularan je desert koji se brzo priprema. Doista …
Mnogi recepti za kuhanje koriste crno vino kao sastojak. Međutim, gotovo nikada nije opisano koje vino treba koristiti za kuhanje i je li za ...
Rastopiti maslac - ovu ćete uputu često čitati u raznim receptima za kuhanje i pečenje. Zvuči jednostavno i ...
Ako se maslac može mazati, lakše ga je obraditi. Ovdje možete saznati kako nježno omekšati tvrde stijene.
Brojni recepti govore o umućanju maslaca do pjene. Ali kad se suoče s ovim zadatkom, mnogi ne znaju ...
Što zapravo znači "kuhati"? Do kraja ovog pitanja može se doći uz pomoć prirodnih znanosti. Također se spominju metode za to.
U mnogim receptima naći ćete upute: Pustite da juha krčka. To može biti i recept za umak koji kratko pirja ...
Ne samo kuhari početnici, već i neki kuhari iz hobija, pomalo su zbunjeni uputama za recept "pusti da prokuha". Što tu treba učiniti ...
Ono što je nekad bio stari dobri Römertopf sada je tajine. Izvorni tajin izrađen je od gline u Maroku i koristi se za ...
Želite li skuhati jelo s bijelim vinom, a u kući imati samo pjenušac? Pitate se možete li ovo sigurno koristiti za kuhanje ...
Danas je sasvim normalno obratiti pozornost na zdravu prehranu. Kuhanje na pari niskokalorično je i ...
Ukusno pečenje u nedjelju redovan je dio jelovnika za mnoge obitelji. Trik ovdje nije u tome da ga zapalite ...
Umaci, juhe i mnoga druga kuhana jela mogu se zgusnuti s malo kukuruznog škroba. Čak i deserti, poput ...
Oni koji vole biti u kuhinji brzo dolaze na ideju da sami naprave džem. Za to vam je potrebno očuvanje šećera. Ovaj ...
Kuhanje ukusne lazanje zapravo je relativno jednostavno. Međutim, ponekad se dogodi da listovi za lazanje nisu dovoljno mekani ...
Možete dočarati čitav niz ukusnih jela od mljevenog mesa - bilo da je to govedina, svinjetina, miješano, perad ili janjetina. Kome…
Mislite li da je pravljenje ukusne okruglice od salvete dugotrajno i glomazno? Onda biste trebali pokušati ...
Nemate ručni mikser i želite pire od povrća ili pesto? Prije nego što izađete van i kupite ručni mikser, to možete učiniti pomoću ...
Kuhanje jela u pećnici s aluminijskom folijom vrlo je nježan način kuhanja. Možete kuhati, pržiti i peći na roštilju s folijom.
Sa samo 60 do 100 kalorija po obroku, šparoge zasigurno ne debljaju. Također je bogato vlaknima i bogato vitaminima ...
To se događa svima: Jedan istisnite iz boce i ima previše ulja u salati, u tijestu za kolače ili u drugom obroku ...
Svatko tko je ikada zagrijao ulje, a zatim dodao vodu, vjerojatno je primijetio da vruće ulje užasno prska. Ulje i ...
Izlijevanje vode iz graha gotovo je šteta jer se može koristiti za razne stvari. Što možete učiniti s vodom za kuhanje iz ...
Rezanci i Co. brzo se pripremaju. Špagete samo morate skuhati al dente, inače će se raspasti i biti premekani. Zapravo…
Tjestenina, rezanci & Co - ukusna i brza za pripremu. Rezanci su jako dobrog okusa samo ako su pripremljeni točno do točke ...
Prerijetke juhe mogu se zgusnuti. Ovisno o vrsti juhe, za zgušnjavanje juhe mogu se koristiti različite metode.
Korak bistrenja uklanja takozvane mutne tvari iz juhe tijekom kuhanja juhe kako bi se osigurala bistra ...
Legiranjem sa sirovim žumanjkom, juhe se mogu pročistiti i zgusnuti u smislu okusa. Međutim, morate imati na umu nekoliko stvari.
Skuhali ste si ukusnu juhu i sada želite uživati. Samo što je juha postala previše rijetka i želite znati ...
Obično vam je potrebna pećnica za pečenje pizze. Ali čak i ako nemate pećnicu, možete imati smrznutu pizzu ...
Mnoge kuhinje vole koristiti alkohol za odmagljivanje posude. Gulaš ugašen crnim vinom odmah poprima sasvim drugu notu. …
Strogo govoreći, vok od lijevanog željeza ne odgovara sasvim azijskoj tradiciji. Tradicionalni vokovi izrađeni su od čelika, imaju ...
Planirate li klasičnu pečenu puretinu i niste sigurni kako izrezati ovu životinju? Ovdje možete saznati kako ...
Mnoga pakiranja gotovih jela i drugih namirnica kažu da se mogu neko vrijeme zagrijati u ...
Korištenje ekspres lonca ne samo da štedi vrijeme pri kuhanju, već osigurava i nježno kuhanje hrane. …
Sve više ljudi jede samo gotove proizvode. Ako želite sami kuhati i pregledavati recepte za ovo, ...
Posuđe za kuhanje trenutno doživljava neusporedivu uzbunu jer se sastojci mogu posebno nježno kuhati - wok. Tako da je on ...
