मूत्र और आहार में प्रोटीन
यह जरूरी नहीं कि मूत्र में प्रोटीन का पाया जाना असामान्य हो। निश्चित रूप से इसके लिए खराब खान-पान को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। लेकिन आप इसे रोक सकते हैं।
जिसकी आपको जरूरत है:
- पारिवारिक चिकित्सक
- पोषण संबंधी सलाह
पेशाब में प्रोटीन कहाँ से आता है
यदि आपके आहार में बहुत अधिक प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ हैं, तो आप इसमें प्रोटीन डाल सकते हैं मूत्र प्राप्त करना।
- पेशाब में प्रोटीन हो तो विशेषज्ञ प्रोटीनूरिया की बात करते हैं। गुर्दे मूत्र का उत्पादन करते हैं। यह समझने के लिए कि प्रोटीन मूत्र में क्यों जाता है, किसी को यह जानना होगा कि गुर्दा तीन क्षेत्रों में बांटा गया है। ये हैं: रीनल कॉर्टेक्स, रीनल मेडुला और रीनल पेल्विस।
- किडनी कॉर्टेक्स, इसलिए बोलने के लिए, किडनी का फिल्टर है। तकनीकी शब्दजाल में इन्हें नेफ्रॉन भी कहा जाता है। आपके प्रत्येक गुर्दे में लगभग 1.4 मिलियन फिल्टर होते हैं, जिसमें अन्य चीजों के अलावा गुर्दे की नलिकाएं और कोषिकाएं होती हैं। यदि आप गुर्दे की कोशिकाओं को देखते हैं, तो आप रक्त वाहिकाओं की एक उलझन देख सकते हैं। गेंद की ये दीवारें एक कैप्सूल से घिरी होती हैं और एक छलनी की तरह काम करती हैं। अन्य बातों के अलावा, लवण, पानी और यूरिया पारगम्य हैं। जब रक्त इसके माध्यम से बहता है, तो पदार्थों को रक्त वाहिकाओं से पानी के साथ बाहर निकाला जा सकता है और वृक्क नलिकाओं में डाला जा सकता है। परिणाम एक तरल है जिसे तकनीकी शब्दजाल में प्राथमिक मूत्र कहा जाता है।
- शारीरिक रूप से, ये नहरें अब "कलेक्शन ट्यूब" में विलीन हो जाती हैं। ये वृक्क मज्जा में स्थित होते हैं। यह मज्जा पिरामिडनुमा दिखता है। वृक्क मज्जा का सिरा तथाकथित गुर्दा कैलेक्स से जुड़ा होता है। ये कैलेक्स पिछले मूत्र प्राप्त करते हैं। अब इसे गुर्दे की श्रोणि में भेजा जा सकता है और मूत्र गुर्दे के माध्यम से मूत्रवाहिनी में जारी रहता है।
- इस जटिल पथ के साथ, प्रोटीन बार-बार मूत्र में अवशोषित किया जा सकता है। लेकिन इसका अपने आप में मतलब यह नहीं है कि आपको गुर्दे की बीमारी है, उदाहरण के लिए।
विशेष रूप से बॉडीबिल्डर या खेल के प्रति उत्साही लोगों के लिए, शुद्ध प्रोटीन इसके अतिरिक्त है ...
सही आहार के साथ, आप अपने प्रोटीन सेवन को स्वयं प्रभावित कर सकते हैं।
इस तरह यह सही आहार के साथ काम करता है
- कई बार ऐसा होता है कि बहुत अधिक प्रोटीन पेशाब में चला जाता है। यदि यह नियमित रूप से नहीं होता है, हालांकि, विशेषज्ञ उस बारे में बात करते हैं जिसे सौम्य प्रतिवर्ती प्रोटीनुरिया के रूप में जाना जाता है। यह फिर गायब हो जाता है। मूत्र में बहुत अधिक प्रोटीन हो सकता है क्योंकि आपने शायद बहुत अधिक प्रोटीन का सेवन किया है। क्या आप बहुत अधिक मांस खाते हैं? मूत्र में बहुत अधिक प्रोटीन होने पर आहार मुख्य प्राथमिकताओं में से एक है।
- किसी भी मामले में, आप मान सकते हैं कि मूत्र में बहुत अधिक प्रोटीन गुर्दे के लिए तनावपूर्ण है। यदि आपका आहार प्रोटीन में उच्च है, तो गुर्दे अंततः उस तरह से चयापचय नहीं कर पाएंगे जैसे उन्हें करना चाहिए। क्योंकि आपको यह जानना होगा कि सभी टूटने वाले उत्पाद (मूत्र में बहुत अधिक प्रोटीन सहित) गुर्दे के माध्यम से उत्सर्जित होते हैं। कुछ बिंदु पर गुर्दे अभिभूत होते हैं।
- यदि आप बहुत अधिक मांस खाते हैं, तो इसमें पशु प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है। यदि आप प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाना बंद नहीं करते हैं या यदि आप उन्हें कम नहीं करते हैं, तो आपको निश्चित रूप से गठिया हो सकता है।
- वनस्पति प्रोटीन के बारे में कैसे? इनमें पशु प्रोटीन जैसे कोई साथ वाले पदार्थ नहीं होते हैं। आपको भरपूर फाइबर भी मिलता है।
- आगे बढ़ने का सबसे अच्छा तरीका इस प्रकार है: आपको हर दिन सॉसेज नहीं खाना चाहिए, और यदि ऐसा है, तो केवल पतले स्लाइस (प्रति सेवारत तीस ग्राम से अधिक नहीं)। साथ ही प्रति सप्ताह अधिकतम 120 ग्राम मांस का सेवन करें।
- प्रोटीन के अच्छे वनस्पति स्रोतों जैसे दाल, मटर और बीन्स का सेवन करें। छाछ और अन्य डेयरी उत्पाद भी बहुत स्वस्थ होते हैं। आप निश्चित रूप से सब कुछ एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से जोड़ सकते हैं: मूसली के साथ छाछ या क्वार्क के साथ आलू। यह हमेशा मांस होना जरूरी नहीं है।
अपनी किडनी को समय-समय पर थोड़ा-थोड़ा ब्रेक देते रहें ताकि पेशाब में बहुत अधिक प्रोटीन जमा न हो।
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