VIDEO: ड्रैगन फ्रूट कैसे खाते हैं आप?
ड्रैगन फ्रूट के बारे में जानकारी
ड्रैगन फ्रूट को पिताहया के नाम से भी जाना जाता है। यह कैक्टस परिवार से संबंधित है और मध्य अमेरिका से आता है। यह मुख्य रूप से चीन, निकारागुआ, इज़राइल और वियतनाम में उगाया जाता है।
- ड्रैगन फ्रूट में विटामिन बी, सी और ई के साथ-साथ आयरन, कैल्शियम और फास्फोरस होता है। बड़ी मात्रा में सेवन करने पर फल का रेचक प्रभाव होता है।
- ड्रैगन फ्रूट लाल और पीले रंग में आते हैं। लाल ड्रैगन फ्रूट में या तो सफेद या लाल मांस होता है जिसमें छोटे काले बीज होते हैं। लाल मांस वाले फल का स्वाद अधिक तीव्र होता है, लेकिन इसे उतनी बार नहीं दिया जाता है क्योंकि इसे उगाना अधिक कठिन होता है।
- पकने की डिग्री के आधार पर, ड्रैगन फ्रूट में थोड़ा खट्टा से मीठा स्वाद होता है, जो कीवी और तरबूज की याद दिलाता है। आप फल कैसे खाना पसंद करते हैं यह स्वाद का विषय है। ठंडा होने पर इसका स्वाद विशेष रूप से ताज़ा होता है।
- आप पके फलों को उनके चमकीले लाल रंग से पहचान सकते हैं, वे दबाए जाने पर थोड़ा रास्ता देते हैं।
- दबाव बिंदुओं से बचने के लिए ड्रैगन फ्रूट्स को कमरे के तापमान पर यथासंभव सीधा रखा जाना चाहिए।
ड्रैगन फ्रूट खरीदना - आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए
सुगंधित और सुंदर ड्रैगन फ्रूट की उत्पत्ति का सटीक देश आज भी है ...
ऐसे करें ड्रैगन फ्रूट खाने का तरीका
- ड्रैगन फ्रूट को अक्सर सजावट के रूप में प्रयोग किया जाता है, जैसे कि सजाने के लिए पाईज़.
- आप बिना ज्यादा मेहनत किए कीवी की तरह सीधे ड्रैगन फ्रूट खा सकते हैं। बस खुली लंबाई में काटें और चम्मच से बाहर निकालें। कटोरी की भीतरी परत भी खाई जा सकती है।
- यदि आप फलों के सलाद में ड्रैगन फ्रूट का उपयोग करना चाहते हैं, तो बस सिरों को काट लें, त्वचा को नीचे खींचें और गूदे को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- आप गूदे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं आइसक्रीम या रस उत्पाद।
- आप अपरिपक्व ड्रैगन फ्रूट बना सकते हैं जो अभी भी हरे रंग का है और कैसे सब्जियां उदाहरण के लिए वोक डिश के लिए या एक के रूप में गार्निश मछली के साथ प्रयोग करने के लिए। स्वाद के मामले में ये आलू की याद दिलाते हैं.
- ड्रैगन फ्रूट को सलाद के अलावा फ्रूटी के तौर पर भी खाया जाता है।
