आगमन के लिए केक सेंकना
प्री-क्रिसमस सीजन एडवेंट कॉफी के लिए एकदम सही समय है। यह समझ में आता है कि केक का स्वाद सर्दी और क्रिसमस जैसा होना चाहिए। निम्नलिखित नुस्खा के साथ यह जल्दी और आसान है, ताकि आप कम समय में केक तैयार कर सकें।
अवयव:
- 600 ग्राम सेब
- 60 ग्राम कटे बादाम
- रम किशमिश के 3 बड़े चम्मच
- 60 ग्राम चॉकलेट (मिनट। 60% कोको सामग्री)
- 200 ग्राम मार्जरीन
- 300 ग्राम आटा
- 3 अंडे
- 200 ग्राम चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पाउच
- 1/2 पाउच बेकिंग पाउडर
- 2 चम्मच डार्क कोको पाउडर
- 1 चम्मच दालचीनी
- रम के 2 बड़े चम्मच
- चाकू
- काटने का बोर्ड
- मिश्रण का कटोरा
- बड़ा कटोरा
- बढ़िया चलनी
- मिक्सर
- लकड़ी की चम्मच
- स्प्रिंगफॉर्म पैन
- ओवन
सेब, बादाम, रम और दालचीनी। ये स्वाद एक एडवेंट के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैंकेक.
सुगंधित आगमन केक - चॉकलेट का चुनाव महत्वपूर्ण है
- कोको सामग्री जितनी अधिक होगी चॉकलेट आगमन केक के लिए, बेकिंग के दौरान टुकड़ों को बेहतर तरीके से संरक्षित किया जाता है। इसलिए होल मिल्क चॉकलेट का इस्तेमाल न करें। चॉकलेट को काटने के लिए चाकू का इस्तेमाल करें। आपको इसे काटने के लिए ग्रेटर का उपयोग नहीं करना चाहिए ताकि चॉकलेट के टुकड़े बहुत छोटे न हों।
- वैकल्पिक रूप से, आप तैयार मोटे चॉकलेट स्प्रिंकल्स भी खरीद सकते हैं। उनकी कोको सामग्री कम से कम 60% होनी चाहिए। कोको के रूप में, आपको एक मीठे तत्काल उत्पाद का उपयोग नहीं करना चाहिए (उदा। बी। Nesquik का उपयोग करें), लेकिन कोको पाउडर का उपयोग करें जो जितना संभव हो उतना गहरा हो
आटा कैसे तैयार करें
यदि आप केक पकाने में थोड़ा अभ्यास करते हैं, तो आप उसके साथ हैं गूंथा हुआ आटा अधिकतम 15 मिनट में तैयार।
- मैदा को एक बड़े बर्तन में छान लें और उसमें बेकिंग पाउडर मिला दें। फिर कटोरी को अलग रख दें।
- दूसरे मिक्सिंग बाउल में मार्जरीन डालें और क्रीमी होने तक मिलाएँ, फिर चीनी और वेनिला चीनी डालें और मिश्रण को झागदार होने तक फेंटें।
- उसे मारो अंडे और लगभग 3 मिनट तक हिलाएं।
- फिर मैदा और बेकिंग पाउडर का मिश्रण डालें और कटे हुए बादाम और चॉकलेट चिप्स को घोल में मिलाएँ।
- सेब छीलें और कोर हटा दें। फिर उन्हें पहले आठवें और फिर स्लाइस में काट लें।
- सेब के स्लाइस को रम के साथ बूंदा बांदी करें और उन्हें बैटर में मोड़ें।
- फिर इसमें दालचीनी और रम किशमिश मिलाएं।
- सबसे अंत में लकड़ी के चम्मच से कोको पाउडर डालें। मार्बल इफेक्ट बनाने के लिए इसे ज्यादा न हिलाएं।
- केक टिन को ग्रीस करके उसमें बैटर डालें।
- ओवन को 170 डिग्री पर प्रीहीट करें और एडवेंट केक को दूसरी रैक पर नीचे से 50 मिनट तक बेक करें।
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यह एडवेंट केक निश्चित रूप से इसके साथ अच्छी तरह से चला जाता है कॉफ़ी या कोको, लेकिन साथ भी शराब.
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