Acheter du lait d'amande ou le faire vous-même ?

Ce que vous devriez considérer lors de l'achat de lait d'amande

• Acheter du lait d'amande a le grand avantage de pouvoir l'utiliser immédiatement, tout comme le lait de vache.
• Vous pouvez acheter du lait d'amande dans les magasins d'aliments naturels ou sur Internet. Les magasins spécialisés dans les produits végétaliens vendent notamment du lait d'amande.
• Le lait d'amande est disponible en différentes variantes. Lors de l'achat, assurez-vous d'acheter du lait d'amande sans sucre ajouté. Vous pouvez donc les utiliser pour les salés aussi vaisselle utilisation. D'un autre côté, voulez-vous que Le Lait sucré de toute façon, il est préférable de choisir une variante sucrée avec des édulcorants sains comme le sirop d'agave.
• Le lait d'amande est aussi d'autant plus naturel si vous l'achetez sans aucun autre additif.

Faites vous-même le lait au lieu de l'acheter

Vous pouvez tout aussi bien préparer vous-même du lait d'amande au lieu de l'acheter.

1. Achetez un pur beurre d'amande fait à 100% d'amandes. Vous pouvez acheter ce beurre d'amande dans les supermarchés bio. Vous pouvez choisir le beurre d'amande avec ou sans la coque.
2. Mettez environ deux cuillères à soupe de beurre d'amande dans une tasse à boire.
3. Ajouter au moins tiède l'eau à gorgées. Remuez vigoureusement pour que l'eau se mélange uniformément avec le beurre d'amande.
4. Ajouter au total environ 200 ml d'eau pour obtenir un beau lait d'amande crémeux.
5. Laissez refroidir le lait d'amande lorsque vous le buvez ou pendant muesli voulez utiliser.

Même si le beurre d'amande vous semble très cher, gardez à l'esprit que vous pouvez en faire beaucoup de lait d'amande. Au final, il reviendra moins cher de fabriquer soi-même du lait d'amande que de l'acheter tout fait.