Construisez vous-même un grill à poulet à la maison

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Un grill à poulet peut également être utile à la maison. Afin de pouvoir griller un poulet entier, une grille n'est pas très adaptée. Mais au lieu de la grille, vous pouvez utiliser une simple brochette que vous pouvez construire vous-même sans trop d'effort.

Grillades de poulet - l'attraction de votre fête
Grillades de poulet - l'attraction de votre fête © Paul-Georg Meister / Pixelio

De quoi as-tu besoin:

  • Bock dans les dimensions de la grille, réglable en hauteur
  • Acier rond en acier inoxydable pour la brochette
  • Moteur d'essuie-glace
  • Source de tension 12V CC
  • Contrôleur de vitesse
  • Feuille d'aluminium

Construire un grill de poulet sur mesure

Afin de pouvoir continuer à utiliser le gril existant, le support pour la brochette doit s'insérer exactement dans le support pour la grille.

  • Vous pouvez bien sûr utiliser un profilé métallique à partir duquel vous pouvez construire un trépied réglable pour chaque côté. Les deux parties doivent alors être reliées par des barres.
  • Une alternative serait d'utiliser une feuille d'aluminium, qui est coupée à la bonne forme. Vous pouvez laisser les toiles de connexion si larges qu'elles agissent comme un entonnoir qui concentre la chaleur vers le haut. La tôle est assemblée avec des rivets, vous n'avez donc pas besoin d'équipement de soudage spécial.

Quand tu ne peux pas souder à la maison

  1. Une tige en acier inoxydable avec des dents soudées est fortement recommandée comme brochette. Pratiquement aucun bricoleur n'a la possibilité de souder de l'acier inoxydable à la maison. Par conséquent, vous devriez commander cette partie à un professionnel. Avant de faire cela, réfléchissez à la façon dont le grill à poulet doit être alimenté.
  2. La solution idéale serait un entraînement direct à partir de l'arbre de transmission d'un moteur d'essuie-glace. Un disque avec un trou dans lequel s'engage un maneton du moteur d'essuie-glace peut servir d'entraînement. Le moteur est maintenu par un support sur la face avant, qui peut être facilement vissé.
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  4. Une source d'alimentation de courant continu 12V est nécessaire pour cet arrangement. Comme alternative à la batterie de voiture, un bloc d'alimentation avec le bon design est disponible à la maison. Il peut s'asseoir directement sur le moteur, ce qui vous évite des câbles inutiles. Faites attention à une puissance suffisante et à l'acheminement des câbles sur le matériau chaud.
  5. Si vous souhaitez maintenant contrôler la vitesse de votre grill à poulet en continu, un rhéostat peut être interposé ou vous pouvez utiliser un interrupteur à gradins comme sur une voiture. Un réglage en hauteur de l'ensemble de la construction permet de griller des poulets de différentes tailles.

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