VIDÉO: Cuire Benjamin le gâteau aux fleurs
Préparer la base de gâteau pour le gâteau Benjamin Blümchen
Pour préparer un gâteau Benjamin Blümchen, vous devez d'abord cuire un fond de gâteau aéré.
- Mettez donc d'abord le yaourt nature dans un bol et mélangez-le avec le jus de citron.
- Ensuite, vous pouvez toujours utiliser le Des œufs, ajouter le sucre, l'huile et le sucre vanillé et mélanger avec le yaourt.
- Enfin, incorporer à la fois la farine et la levure dans la pâte.
- Chemisez maintenant votre moule à charnière avec une feuille de papier cuisson puis étalez la pâte que vous avez préparée dessus.
- Cuire le fond de tarte pour le gâteau Benjamin Blümchen pendant env. 30 minutes à une température d'env. 180°C
Gâteau pour le baptême - variantes
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Préparer la garniture pour le gâteau
Pendant que la base du gâteau est au four, vous pouvez préparer la garniture du gâteau.
- Pour la garniture du gâteau, fouettez d'abord la crème en ajoutant le raidisseur de crème.
- Incorporez ensuite le yaourt à la fraise et à la crème dans la chantilly. Mélanger brièvement tous les ingrédients à faible niveau avec un mélangeur à main.
- Dès que la base du gâteau est cuite et refroidie, vous pouvez répartir la garniture uniformément sur la base du gâteau. Il est préférable d'utiliser un cercle à gâteau et de garder un peu de la garniture du gâteau.
Décorer le gâteau Benjamin Blümchen avec des couleurs
Maintenant que vous avez préparé la Benjamin Blümchen Torte, vous pouvez commencer à la décorer.
- Tout d'abord, utilisez une poche à douille pour gicler le reste de la garniture sur le bord du gâteau en points.
- Au milieu du gâteau, vous pouvez maintenant placer une image en sucre de Benjamin Blümchen ou, si c'est dans le supermarché S'il n'est pas disponible, vous pouvez mettre l'image de Benjamin Blümchen sur le gâteau avec un bâton de sucre peinturer.
- Enfin, saupoudrez de pépites colorées sur l'ensemble du gâteau.
